Linzen worden geschaard onder de ‘pre-' of 'pro-biotica’.
Je hoeft je geen zorgen te maken, er zijn vuistregels voor de bereiding.
Linzen nemen kookvocht op, en nemen dus in volume toe.
Je kookt linzen in ongeveer 2 a 3 keer de hoeveelheid water.
Groene en diepbruine linzen blijven heel, die...Lees meer
Wat zijn de ingrediënten van gemengde Marokkaanse kruiden?
Ras el hanout is een Marokkaans kruidenmengsel van soms 20 of meer specerijen.
Meestal bestaat het uit onder meer piment, kardemom, kaneel, kruidnagel, galangawortel, gember, foelie, nigella, nootmuskaat, zwarte peper en gemalen kurkuma.
Varianten die in supermarkten worden aangeboden bevatten vaak niet meer dan zes tot tien kruiden.
Het traditionele...Lees meer
Welke kruiden gaan er door Marokkaanse couscous?
De Marokkaanse kruidenmix Hot and Spicy van De Kruidenbaron voegt een verrukkelijke hitte toe aan dit traditionele gerecht.Lees meer
Waarom buikpijn van linzen?
Linzen zijn super vezelrijk.
Die vezels verteren we niet zelf.
Dat doen de microben in onze darmen voor ons, zij leven van die vezels.
Wanneer je je voeding vezelrijker maakt door bijvoorbeeld het toevoegen van vezelrijke bonen kan dat even schrikken zijn voor onze microben.
Er is ineens wel HEEL...Lees meer
Wie mag geen rode linzen eten?
Mensen met coeliakie is dat geen gelukkige combinatie.
Mensen met een strikt glutenvrij dieet.
Voor mensen met coeliakie.Lees meer
Is linzen goed voor afvallen?
Linzen zijn echte sterren als het gaat om vezelinhoud.
Ze helpen de spijsvertering te bevorderen, de bloedsuikerspiegel te stabiliseren en het cholesterolgehalte te verlagen.
Linzen zijn er in verschillende variëteiten, zoals groene, rode en bruine linzen, die je kunt gebruiken in curry's, salades, stoofschotels en bijgerechten.Lees meer
Is het eten van rauwe linzen goed voor je?
Peulvruchten zoals linzen kunnen de spijsvertering en de afgifte van suikers in zetmeel in de bloedbaan vertragen, waardoor uiteindelijk de bloedglucosespiegels worden verlaagd.
Het vervangen van de helft van zetmeelrijke bijgerechten voor linzen kan de reactie van je lichaam op koolhydraten aanzienlijk verbeteren.
Linzen kunnen het risico verlagen op chronische...Lees meer
Welk fruit mag niet in een smoothie?
Er zijn bijna geen vruchten die je niet samen mag eten. Wel is het belangrijk om in je achterhoofd te houden dat je met fruit eten veel suikers binnenkrijgt. Als je dus heel veel fruit bij elkaar eet dan schiet je bloedsuikerspiegel omhoog en zal dit ook weer drastisch verlaagd...Lees meer
Wat is lekker bij mango in een smoothie?
Een mango smoothie is zoveel meer dan een paar soorten fruit door elkaar gemixt met misschien een beetje melk en zelfs suiker. We pakken uit met bessen, kokosschaafsel en onze Chai Tea Mix. Mix alles door elkaar en je bent klaar. Ik vind zelf de smoothie het lekkerste als deze...Lees meer
Is een mango smoothie gezond?
Een smoothie is een combinatie van een vloeistof, fruit en eventueel groenten die fijngemalen worden tot een ‘smooth’ drankje. Kan ik de smoothie lactosevrij maken? Jazeker! Dan gebruik je simpelweg een lactosevrij alternatief voor Griekse yoghurt. In het recept heb ik een kokosyoghurt opgenomen, omdat dit qua smaak ook erg...Lees meer
Welk fruit is lekker met mango?
Maak bijvoorbeeld een smoothie met mango, banaan, kiwi en yoghurt.
Stop er wat suiker of dadels bij voor een zoetere smaak.
Combineer mango met groenten en fruit, een vloeibaar ingrediënt als kokoswater en yoghurt en voeg er nog wat lijnzaad aan toe voor extra vezels.
Kies als tegenhanger voor de...Lees meer
Waarom geen banaan in je smoothie?
Bananen zijn gezond, daar hoeven we niet al te moeilijk over te doen.
Bananen ‘stelen’ de krachten van ander fruit.
Zo kun je bananen bijvoorbeeld in een smoothie beter niet combineren met appels, peren, aardbeien en bessen.
Een bepaald enzym dat in de gele vrucht zit, zorgt er namelijk voor...Lees meer
Welk fruit kan ik mengen met mango?
Mango smoothie is zoveel meer dan een paar soorten fruit door elkaar gemixt met misschien een beetje melk en zelfs suiker.
We pakken uit met bessen, kokosschaafsel en onze Chai Tea Mix.
Mix alles door elkaar en je bent klaar.
Ik vind zelf de smoothie het lekkerste als deze iets...Lees meer
Wat is de beste combinatie met mango?
Mango combineert met heel veel hartige smaken erg goed.
Mango in een curry is een héél goed idee.
Wraps is een goed idee voor recepten met mango.
Mango is heerlijk om te verwerken in een maaltijdsalade.
Mango in een poké bowl is heerlijk en het past heel goed bij de...Lees meer
Is mango gezond of dikmakend?
Van het eten van mango’s kom je niet snel aan. In honderd gram van deze fruitsoort zitten maar 61 kilocalorieën.Lees meer