Welke kruiden in Marokkaanse linzensoep?
KRUIDEN 1 zakje saffraan 10 g ras el hanout 3 g komijnpoeder 2 g zwarte peper 12 g zout Ras el Lees meer
Is het eten van rauwe linzen goed voor je?
Thijn Broeshart
2025-09-10 21:31:23
Count answers
: 3
Linzen zijn niet rauw te eten, omdat ze een giftig stofje afgeven. Vandaar dus dat linzen alleen gedroogd of voorgekookt verkrijgbaar zijn.
Adam de Vos
2025-09-10 16:36:52
Count answers
: 5
Peulvruchten zoals linzen kunnen de spijsvertering en de afgifte van suikers in zetmeel in de bloedbaan vertragen, waardoor uiteindelijk de bloedglucosespiegels worden verlaagd.
Het vervangen van de helft van zetmeelrijke bijgerechten voor linzen kan de reactie van je lichaam op koolhydraten aanzienlijk verbeteren.
Linzen kunnen het risico verlagen op chronische ziekten door de vertraging van de suikeropname in het bloed.
Deze en vergelijkbare peulvruchten bevatten bestandsdelen die het proces van glucoseopname stoppen.
Lees ook
Is Marokkaanse linzen gezond?
Linzen zijn een uitstekende bron van eiwitten, vezels, en essentiële voedingsstoffen. Deze soep is n Lees meer