Welk fruit mag niet in een smoothie?
Er zijn bijna geen vruchten die je niet samen mag eten. Wel is het belangrijk om in je achterhoofd t Lees meer
Waarom geen banaan in je smoothie?
Carlijn Bulut
2025-10-04 08:35:32
Count answers
: 11
Bananen toevoegen aan een bessensmoothie kan leiden tot een vermindering van een bepaalde voedingsstof die in bessen zit.
Het enzym polyfenoloxidase, dat in het gele fruit zit, de biologische beschikbaarheid van flavan-3-ol in de bessen kan afnemen.
Je hoeft bananen dus echt niet te skippen.
Tenzij je echt fan bent van die flavon-3-ols.
Anne van der Wal
2025-09-26 02:57:24
Count answers
: 12
Wil je het optimale halen uit je smoothie met rood fruit?
Doe er dan geen banaan bij.
Want misschien zou de PPO gedeactiveerd worden door het maagzuur.
Maar nee.. dan nog werd er nog steeds 37% minder polyfenolen in het bloed gemeten, maar het was wel al minder dus.
Het gaat dan om de polyfenolen die in rood fruit, thee of cacao zitten, die stuk gaan.
Polyfenolen zijn antioxidanten die helpen je lichaam beschermen tegen schade.
Lees ook
Wat is lekker bij mango in een smoothie?
Een mango smoothie is zoveel meer dan een paar soorten fruit door elkaar gemixt met misschien een be Lees meer
Kiki Coşkun
2025-09-22 13:53:34
Count answers
: 8
Bij zowel de smoothie als het het supplement was er een verschil in het aantal antioxidanten in het bloed te zien, dankzij de flavonoïden.
Maar: dit was niét het geval bij proefpersonen die een smoothie met banaan hadden gedronken.
Zij hadden juist minder (84 procent) flavonoïden in hun bloed na het drinken van de banaan smoothie.
Dit komt waarschijnlijk door een enzym dat in bananen zit.
Dat enzym zou de opname van flavonoïden tegenhouden.
Vooral in combinatie met appels, peren, aardbeien en bessen heeft de banaan een negatieve werking.
Die dingen kun je best in je smoothie stoppen, maar doe dat dan zónder de banaan.
Catharina Hoekstra
2025-09-10 22:39:41
Count answers
: 5
Bananen zijn gezond, daar hoeven we niet al te moeilijk over te doen.
Bananen ‘stelen’ de krachten van ander fruit.
Zo kun je bananen bijvoorbeeld in een smoothie beter niet combineren met appels, peren, aardbeien en bessen.
Een bepaald enzym dat in de gele vrucht zit, zorgt er namelijk voor dat de flavonoïden niet goed worden opgenomen.
Lees ook
Is een mango smoothie gezond?
Een smoothie is een combinatie van een vloeistof, fruit en eventueel groenten die fijngemalen worden Lees meer
Welk fruit is lekker met mango?
Maak bijvoorbeeld een smoothie met mango, banaan, kiwi en yoghurt. Stop er wat suiker of dadels bij Lees meer
Mohammed Kalloe
2025-09-10 22:15:08
Count answers
: 11
Dat zeggen voedingswetenschappers aan de University of California waarschuwen namelijk voor het gebruik van bananen in combinatie met andere fruitsoorten.
Fruit bevat namelijk flavonoïden.
Dat zijn antioxidanten die goed zijn voor hart en vaten.
In banaan zou volgens de onderzoekers een enzym zitten dat de opname van flavonoïden tegenhoudt.
Daarna werd duidelijk dat degenen die iets hadden gekregen met banaan 84 procent minder flavonoïden in hun bloed hadden.
Daarom is het nog steeds een goed idee om ze te eten, maar mix ze niet met andere fruitsoorten.
Dan is het goed om te weten dat bananen vooral een negatieve werking hebben op appels, peren, aardbeien en bessen.
Die combinaties kun je dus beter laten staan.
Lars van Dongen
2025-09-10 21:17:16
Count answers
: 9
De onderzoekers vermoeden dat er een enzym in banaan zit dat de opname van flavonoïden tegenhoudt. Behalve bij degenen die van een smoothie met banaan hadden geslurpt: zij hadden juist 84 procent minder flavonoïden in hun bloed. De onderzoekers konden ook aangeven op welke soort fruit bananen in smoothies dan de meeste negatieve werking op hebben.
Lees ook
Welk fruit kan ik mengen met mango?
Mango smoothie is zoveel meer dan een paar soorten fruit door elkaar gemixt met misschien een beetje Lees meer
Wat is de beste combinatie met mango?
Mango combineert met heel veel hartige smaken erg goed. Mango in een curry is een héél goed idee. Lees meer