Noten en zaden zitten vol goede voedingsstoffen.
Ze zijn rijk aan gezonde vetten, eiwitten, vitamines en mineralen.
En niet te vergeten: ze zijn rijk aan vezels, zo belangrijk voor een gezonde buik.
Noten, pitten en zaden zijn hierdoor de perfecte snack.
Ze bevatten net als vlees eiwit, ijzer en b-vitamines....Lees meer
Hoe verlaag je je cholesterol met voeding?
Gebruik producten met een goede vetzuursamenstelling.
Vervang deze producten zoveel mogelijk door producten met onverzadigd vet of gebruik magere varianten:
Bak met olie of margarine: maximaal 1 eetlepel vetstof per persoon voor warme maaltijden.
Smeer zuinig minarine of margarine op brood.
Eet mager vlees: 100 gram per dag.
Vervang vlees...Lees meer
Wat zijn complexe koolhydraten?
Goede koolhydraten, ook wel complexe koolhydraten genoemd, dragen bij aan een goede gezondheid. Deze koolhydraten worden gekenmerkt door een langzame afbraak waardoor ze een constante glucose (suiker) spiegel geven in het bloed. De “slow carbs” zitten, onder andere, in volkorenproducten (zoals volkorenbrood, volkoren pasta en bruine rijst), groenten, fruit, peulvruchten...Lees meer
De kracht van bessen voor je gezondheid
Blauwe bessen kunnen het geheugen verbeteren.
Onderzoek heeft aangetoond dat de antioxidanten in blauwe bessen de hersengebieden die essentieel zijn voor de intelligentie kunnen verbeteren.
Ze zorgen mogelijk voor een betere communicatie tussen de neuronen.
Ook een andere studie toonde aan dat blauwe bessen voordelig zijn voor onze hersenen.
Blauwe...Lees meer
Hoe eet je minder zout?
Gebruik minder zout tijdens het koken en bij het eten van een maaltijd.
Koop vooral producten met het Zoutverlagingslogo.
Koop ongezouten en ongezoete producten.
Laat de zoutvaatjes op tafel staan, maar zet ze in de keuken op een onhandige plek.
Gebruik zethout en kruiden.
Kies geen snacks die veel zout...Lees meer
Wat is intermitterend vasten?
Intermittent fasting betekent wisselend vasten.
Je wisselt periodes waarin je wel en niet eet af.
Soms eet je heel weinig of binnen bepaalde tijden.
Op andere momenten eet je zoals je gewend bent.
Bij intermittent fasting gaat het niet om wat je precies eet, maar om welke momenten je eet....Lees meer
Waarom zijn peulvruchten gezond?
Ze bevatten veel eiwit, vezels en een behoorlijke portie vitamines en mineralen. Door de combinatie van eiwitten en vezels blijft uw maag lang gevuld na een maaltijd met peulvruchten. Peulvruchten verlagen het ongunstige LDL-cholesterolgehalte van uw bloed. Een teveel aan LDL-cholesterol kan aan beschadigingen van de vaatwanden plakken, zodat de...Lees meer
Hoe bereid je gezonde maaltijden op een budget?
Kook zelf en vermijd kant-en-klaar.
Ga voor goedkope basisproducten.
Koop slim in de supermarkt.
Eet seizoensgroenten en kies voor lokaal.
Vries in en bewaar slim.
Maak zelf snacks.
Drink water in plaats van frisdrank.Lees meer
De voordelen van olijfolie
Olijfolie biedt diepe, langdurige hydratatie en is ideaal voor een droge of gevoelige huid.
Het maakt de huid zacht en soepel zonder een vettig gevoel achter te laten.
De natuurlijke vetzuren en vitamine E zorgen voor voeding en elasticiteit, waardoor de huid goed gehydrateerd blijft.
De antioxidanten en vitamine E...Lees meer
Wat zijn gezonde alternatieven voor suiker?
Het is het advies om zo min mogelijk toegevoegde suikers te consumeren.
Je kunt frisdrank en vruchtensap vervangen door water, koffie of thee zonder suiker.
Je kunt kant-en-klare sauzen vervangen door zelfgemaakte sauzen met minder suiker.
Je kunt kant-en-klare toetjes vervangen door ongezoete yoghurt of kwark met verse vruchten of...Lees meer
Hoe verbeter je je darmgezondheid?
Een van onze onderzoeksgebieden is de darm-hersen-as: de invloed van darmgezondheid op geestelijke gezondheid en hoe voeding daarbij kan helpen. Een ander onderzoeksgebied is de effectiviteit van pre- en probiotica om de immuunfunctie te verbeteren en darmontstekingen te voorkomen. Een derde gebied is maatwerk in voedingsoplossingen: hoe kunnen we producten...Lees meer
De rol van vitamine C in je dieet
Vitamine C is een bekende vitamine die een belangrijke functie heeft in het lichaam.
Zo ondersteunt deze vitamine het immuunsysteem en draagt bij aan een normale energiehuishouding.
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C voor vrouwen en mannen vanaf 14 jaar is 75 milligram.
Als je gevarieerd en gezond eet volgens...Lees meer
Waarom zijn vis en zeevruchten gezond?
Vis bevat veel nuttige stoffen voor je lichaam.
Het eten van een portie vis per week hangt samen met een lagere kans op sterfte aan bepaalde hartziekten.
Vis eten is vooral belangrijk vanwege de vetzuren eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA).
Deze vetzuren worden ook wel visvetzuren genoemd.
Uit onderzoek met...Lees meer
Hoe eet je meer plantaardige eiwitten?
Hoe krijg je met een plantaardig dieet genoeg eiwitten binnen.
Plantaardige eiwitten bevatten vaak geen compleet aminozuurprofiel, daarom is gevarieerd eten belangrijk.
Met deze lijst weet je precies wat je als veganist kunt eten, zodat jouw eiwitinname optimaal is:
Bonen & peulvruchten
Soja
Zuivelvervangers
Vleesvervangers
Noten
Zaden
Granen
Groenten
Plantaardige...Lees meer
Wat is een veganistisch dieet?
Een veganistisch dieet bestaat uit 7 dagen vegan eten.
Een veganistisch dieet is makkelijk, gezond en ontzettend lekker.
Een veganistisch dieet kan enorm helpen om je fitter te voelen.
Een veganistisch dieet is een manier om op een makkelijke manier gezondere keuzes te maken.
Goed eten, bewegen, ontspannen en slapen...Lees meer