De voordelen van olijfolie

1. Verlaagt het Risico op Hartziekten Talloze studies hebben aangetoond dat het regelmatig consumeren van extra vierge olijfolie kan helpen bij het verminderen van het risico op hartziekten. Het bevat enkelvoudig onverzadigde vetzuren, zoals oliezuur, die gunstig zijn voor het verlagen van slechte cholesterol (LDL) en het verhogen van goede cholesterol (HDL). Een systematische review gepubliceerd in het tijdschrift "Nutrients" concludeerde dat olijfolieconsumptie verband houdt met een verminderd risico op coronaire hartziekten. 2. Ontstekingsremmende Eigenschappen Dankzij zijn hoge gehalte aan antioxidanten, zoals vitamine E en fenolverbindingen, heeft extra vierge olijfolie sterke ontstekingsremmende eigenschappen. Een studie uitgevoerd aan de Universiteit van Barcelona ontdekte dat de dagelijkse consumptie van olijfolie ontstekingsmarkers zoals C-reactief proteïne (CRP) significant kan verminderen. 3. Beschermt tegen Neurodegeneratieve Ziekten Recent onderzoek heeft aangetoond dat het regelmatig gebruik van extra vierge olijfolie kan helpen bij het beschermen tegen neurodegeneratieve aandoeningen, zoals de ziekte van Alzheimer en Parkinson. Dit wordt toegeschreven aan de aanwezigheid van polyfenolen in olijfolie, die beschermende effecten hebben op de neuronen in de hersenen. Een longitudinale studie gepubliceerd in het tijdschrift "Neurology" suggereerde dat een dieet rijk aan olijfolie geassocieerd was met een lager risico op cognitieve achteruitgang bij oudere volwassenen. 4. Ondersteunt Gewichtsbeheersing Hoewel olijfolie een vet is, kan het regelmatig consumeren ervan eigenlijk helpen bij gewichtsbeheersing. Het hoge gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetten kan het gevoel van verzadiging verhogen, waardoor men minder geneigd is om te veel te eten. Bovendien suggereert een studie gepubliceerd in het tijdschrift "Lipids" dat het vervangen van andere vetten in het dieet door olijfolie kan leiden tot een afname van buikvet. 5. Gunstig voor de Gezondheid van de Huid Naast interne voordelen heeft extra vierge olijfolie ook uitstekende voordelen voor de huid wanneer het lokaal wordt aangebracht. Vanwege de hydraterende en antioxidante eigenschappen kan het helpen bij het verminderen van ontstekingen, het hydrateren van de huid en het bestrijden van vroegtijdige veroudering. Een onderzoek gepubliceerd in het "Journal of the American Academy of Dermatology" concludeerde dat olijfolie effectief is bij het verbeteren van de hydratatie en het verminderen van huidroodheid.

Olijfolie biedt diepe, langdurige hydratatie en is ideaal voor een droge of gevoelige huid. Het maakt de huid zacht en soepel zonder een vettig gevoel achter te laten. De natuurlijke vetzuren en vitamine E zorgen voor voeding en elasticiteit, waardoor de huid goed gehydrateerd blijft. De antioxidanten en vitamine E in olijfolie helpen de huid beschermen tegen schadelijke invloeden van buitenaf, zoals zon en luchtvervuiling. Olijfolie helpt tekenen van huidveroudering te vertragen door de huid gehydrateerd, stevig en stralend te houden. De polyfenolen en vetzuren bevorderen genezing en verzachten huidproblemen zoals acne en psoriasis, waardoor de huid gezond en in balans blijft. Olijfolie werkt uitstekend als natuurlijke reiniger, omdat het vuil en overtollige olie oplost zonder de huid uit te drogen. Het verwijdert zelfs make-up en onzuiverheden op een zachte maar effectieve manier. Daarnaast helpt het dankzij de antibacteriële eigenschappen om poriën schoon te houden en onzuiverheden te verminderen, wat de huid fris en zuiver achterlaat.

De gezondheidsvoordelen van olijfolie zijn veelzijdig. Ondersteunt hart- en vaatgezondheid De gezonde vetzuren in olijfolie verlagen het risico op hartziekten en helpen bij het behouden van een gezonde bloeddruk. Rijk aan antioxidanten Extra vierge olijfolie bevat antioxidanten die helpen bij het bestrijden van vrije radicalen. Werkt ontstekingsremmend De polyfenolen in olijfolie hebben een ontstekingsremmend effect dat vergelijkbaar is met een lage dosis ibuprofen. Bevordert een gezonde spijsvertering Olijfolie stimuleert de aanmaak van gal, wat de vertering van vetten verbetert. Helpt bij gewichtsbeheersing Hoewel olijfolie vet bevat, draagt het juist bij aan een verzadigd gevoel en helpt het overeten voorkomen.