Hoe eet je meer plantaardige eiwitten op een budget?
Haal geen dure vleesvervangers. Wist je dat tofu en tempeh een rijke bron zijn van eiwitten. Van één blok tofu kan ik drie dagen eten en met een blok tempeh doe ik ook zo’n drie dagen. Koop in bulk, dingen die handig zijn om in bulk te kopen: gedroogde bonen/linzen/kikkererwten....Lees meer
Wat is een DASH-dieet?
The DASH eating plan requires no special foods and instead provides daily and weekly nutritional goals.
This plan recommends:
Eating vegetables, fruits, and whole grains
Including fat-free or low-fat dairy products, fish, poultry, beans, nuts, and vegetable oils
Limiting foods that are high in saturated fat, such as fatty meats,...Lees meer
De voordelen van rode bessen
De voordelen van rode bessen zijn als volgt:
Het hebben een lekkere friszure bessen smaak.
In de bes zitten zeer veel antioxidanten, stoffen die helpen je lichaam te ontgiften en wapenen tegen allerlei aandoeningen.
De rode bes heeft net als zwarte bes een medicinale werking.
Het eten van de bessen...Lees meer
Welke veelvoorkomende fouten moet je vermijden bij het maken van vinaigrette?
Gebruik nooit meer azijn dan olie als je vinaigrette maakt en voeg nooit te veel mosterd toe. Maak je dressing te dik, voeg dan wat olie toe en als je dressing te dun is, voeg dan wat azijn toe. Zorg dat het niet te zuur wordt. Gebruik nooit te veel...Lees meer
Welke kruiden mag je niet combineren?
St. Janskruid, Ginkgo, Senna en tijm horen in dit rijtje thuis.
Amerikaanse Ginseng en Rode Salie hebben effect op de bloedstolling waardoor bloedingen kunnen optreden in combinatie met bloedverdunners.
Geelwortel heeft een versterkende werking op medicijnen die tegen darmklachten worden gegeven, zoals sulfasalazine.
Groene thee zorgt voor een verminderde werking...Lees meer
Waarom azijn in salade?
Azijn en olie zijn onmisbare smaakmakers in elke keuken.
De basis ligt in hun contrast: de romige textuur van olijfolie en het pittige, soms zoetzure karakter van azijn vullen elkaar perfect aan.
Denk aan een klassieke vinaigrette, waar de verhouding van 2/3 olie op 1/3 azijn de gouden standaard is....Lees meer
Hoe maak je een Franse vinaigrette?
Doe een flinke scheut olijfolie in de kom.
Knip 1 kleine teen knoflook uit en doe deze bij de olijfolie.
Doe er ongeveer 2 theelepels maggi of viandox bij.
Een beetje peper en mengen maar.
Wanneer je uiteindelijk de sla erbij doet, goed doorhusselen en smullen maar.
Je maakt eerst...Lees meer
Welke kruiden passen goed bij linzen?
Het ruikt prachtig naar koriander, tijm, daslook en peterselie.
1 theelepel gemahlen koriander
1 theelepel gedroogde tijm
1 theelepel gemalen komijn
1 eetlepels gedroogde daslook
1 handvol verse peterselieloofLees meer
Kunnen linzen in curry?
Ja, linzen kunnen in curry.
Linzen kunnen toegevoegd worden aan de currypasta, kokosmelk en water in de pan en kunnen 10 minuten gekookt worden met de deksel op de pan.
In dit recept worden 150 gram gespleten rode linzen, gewassen, gebruikt.
Linzen kunnen gekookt worden met de Thaise groenten, paprika...Lees meer
Linzen geven energie voor een hele dag en halen de fit girl in ieder van ons naar boven.
Linzen helpen om die insuline pieken te verminderen, waardoor je minder snel last hebt van sugar cravings.
Peulvruchten bevatten per definitie trage koolhydraten en oplosbare vezels die langzaam door het lichaam worden...Lees meer
Wanneer voeg je linzen toe aan een curry?
Voeg de rode linzen toe en kook 10 minuten met de deksel op de pan.Lees meer
Welke groenten zijn lekker in curry?
Babymaïs wordt dan ook veel gebruikt in de Aziatische keuke.
De kleur van de Thaise aubergine verschilt van wit, groen, oranje tot gewoon paars en is heel lekker in combinatie met curries.
Probeer eens lekkere groenten, zoals wortel, (zoete) aardappelen of pompoen.Lees meer
Waar kun je allemaal pesto van maken?
Je kunt pesto maken van basilicum, maar het is ook mogelijk om pesto te maken van pistache en bosui of een rode pesto.Lees meer
Hoe kan ik zelf pesto maken zonder basilicum?
Vous kunt pesto maken zonder basilicum door in plaats daarvan kruiden te gebruiken zoals munt, peterselie, dille of waterkers en rucola. Daarnaast kun je ook noten gebruiken om een andere smaakbeleving te creëren. Door andere noten te gebruiken, krijg je direct een compleet andere smaakbeleving en openingen naar gerechtcombi's die...Lees meer