Wat is het beste dieet bij extreem hoge bloeddruk?

De Schijf van Vijf als basis is een goed dieet bij hoge bloeddruk. In de Schijf van Vijf staan voedingsmiddelen die goed zijn voor hart en bloedvaten, zoals groente, fruit, volkorenproducten, peulvruchten, noten en vis. In de Schijf van Vijf staan verder producten met veel vezels, niet te veel verzadigd vet en niet te veel zout. Minder zout eten verlaagt je bloeddruk. Je let op zout door bijvoorbeeld kant-en-klaarmaaltijden, eten uit pakjes en zakjes en zoute snacks zoveel mogelijk te laten staan. In verse, onbewerkte producten zit geen zout. En het zout dat je zelf over het eten strooit kun je vervangen door verse kruiden. Niet te veel drop en zoethoutthee eten, omdat daarin de bloeddruk verhogende stof glycyrrhizine zit. Geen alcohol drinken, of als je toch wilt drinken niet meer dan 1 glas op een dag. Elke week minimaal 2,5 uur bewegen verlaagt je bloeddruk en vermindert het risico op hart- en vaatziekten.