Hoe maak ik lekkere en simpel pesto?
Palmkool gaar koken in ongeveer 10 minuten, daarna uitlekken. Fijnmalen met knoflook, olie, kaas, p Lees meer
Kan ik de steeltjes van basilicum gebruiken in pesto?
Teun Willems
2025-10-19 02:45:42
Count answers
: 8
Stelen van zachte kruiden hebben dezelfde smaak als de bladeren.
Denk hierbij aan basilicum, peterselie, koriander, dille en bieslook.
Voorbeeld: Gebruik de steel van je basilicumplantje bijvoorbeeld bij het maken van verse groene pesto.
De verse stelen snijd je fijn en verwerk je in sauzen, salades of soepen.
De stelen van harde kruiden als rozemarijn, salie, oregano en tijm kunnen niet gegeten worden.
Esmée van der Meulen
2025-10-12 19:54:16
Count answers
: 11
Ik heb alle steeltjes kortgeknipt en het potje in de vensterbank gezet.
Lees ook
Welke kruiden in pesto?
Pesto is een van de bekendste sauzen uit Italië. Het is een groene en koude saus die traditioneel ge Lees meer
Feline van de Pol
2025-10-04 02:32:48
Count answers
: 7
Gebruik enkel de blaadjes, niet de steeltjes en voeg ze pas helemaal op het laatste toe, zodat ze niet bruin worden door het cutteren
de blaadjes van 1 potje verse basilicum
Timo Berendse
2025-10-03 01:29:52
Count answers
: 6
Doe het basilicum (met steeltjes) en de knoflook, pijnboompitten en Parmezaanse kaas in de blender en voeg iets minder als de helft olijfolie, wat zout en versgemalen peper toe.
Lees ook
Hoe maak ik mijn eigen pesto?
Haal al het groen van de basilicumplant af en snij het iets kleiner, zodat het makkelijk in de hakmo Lees meer
Wat moet er allemaal in pesto?
Pesto alla genovese is een mengsel van olijfolie, basilicumblaadjes, zeezout, pijnboompitten en peco Lees meer
Lex Jansz Muskus te Pasque
2025-09-19 01:49:23
Count answers
: 15
Gebruik zowel de blaadjes als de stengels.