Wat is er zo gezond aan bananenbrood?

Bananenbrood is gemaakt op basis van volkorenmeel, wat zorgt voor een stevige portie vezels en eiwitten. Bananen bevatten veel vitamines en mineralen en vormen een geweldige bron van kalium, een voedingsstof die belangrijk is voor het beheersen van de bloeddruk. Bananenbrood bevat ook geen ton suiker, maar het heeft wel wat. Het suikergehalte is echter klein, dus het is niet zo ongezond als andere lekkernijen, zoals cakes of koekjes. Bananenbrood zit boordevol vitamines en mineralen, bevat weinig calorieën en suiker en kan op bijna elk moment van de dag geserveerd worden. Bananen zijn een geweldige bron van vitamines en mineralen waar tieners vaak niet genoeg van krijgen in hun dagelijkse voeding. Bananenbrood bevat niet veel suiker, dus het is een gezond alternatief voor veel andere zoete ontbijtproducten. Bananenbrood is een geweldige bron van kalium, vitamine C en B6, magnesium, koper en zijn ook een goede bron van vezels, foliumzuur en mangaan. Kalium is een belangrijke elektrolyt die de bloeddruk reguleert, waardoor het risico op een hartaanval en beroerte wordt verminderd. Vitamine C is een krachtige antioxidant die je immuunsysteem en je huid helpt door schadelijke vrije radicalen af ​​te weren. B6 en foliumzuur worden door uw lichaam gebruikt om serotonine aan te maken, dat wordt gebruikt om de stemming te reguleren. Magnesium helpt het risico op hartaandoeningen te verminderen en koper wordt door uw lichaam gebruikt om rode bloedcellen aan te maken.

Bananenbrood heeft een gezond/bewust imago, maar… That’s banana’s. Vanwege de basisingrediënten bloem, boter, suiker (niet in de Schijf van Vijf) en ei valt het gerecht eerder in de categorie cake. Maar een bewustere ingrediëntkeuze kan ook. Bloem vervang je dan door volkorenmeel en boter door een plantaardige olie (bijv. zonnebloemolie). Suiker laten we achterwege en we maken gebruik van extra rijpe bananen (want die zijn zoeter). Het is dan niet meer zoals je gewend bent, maar zo kun je alsnog met mate eten.