Is Dr. Oetker brownie veganistisch?
Dr. Oetker heeft een vegan browniemix. De normale bakmix bevat kippeneiwitpoeder en de vegan niet. Lees meer
Is het beter om boter of margarine te gebruiken voor brownies?
Joep Rouwenhorst
2025-09-16 15:43:18
Count answers
: 7
In de meeste bakrecepten wordt boter gebruikt, maar als je wilt kan je dat ook vervangen door margarine. Margarine bevat minimaal 80% en maximaal 90% vet. Dit is ongeveer vergelijkbaar met boter, dat voor minimaal 82 % uit vet bestaat. Hierdoor kan je over het algemeen in bakrecepten dus zonder probleem de boter vervangen door margarine. Bedenk je wel dat de structuur en smaak van het uiteindelijke baksel iets anders kunnen zijn. Je kan margarine prima voor bakrecepten gebruiken en hoeft daarvoor verder niets aan de recepten aan te passen.
Luc van Veen
2025-09-06 08:36:23
Count answers
: 12
geen
Lees ook
Wat voor boter heb je nodig voor brownies?
Ik gebruik hiervoor meestal ongezouten boter. De totale hoeveelheid boter die nodig is voor dit rec Lees meer
Zoey Goudriaan
2025-08-27 07:55:04
Count answers
: 4
Je kunt best bakken met margarine hoor.
De smaak is zóveel beter wanneer je echte roomboter gebruikt.
Voor de ultieme test zou je eens twee cakes moeten bakken.
Dan gebruik je voor de ene cake roomboter en voor de ander margarine.
Je zult zien dat het verschil groter is dan je denkt!
Naud Lopes
2025-08-27 06:44:18
Count answers
: 8
Gebruik geen margarine, dit geeft niet het juiste smeuïge mondgevoel. Gebruik roomboter. Roomboter geeft de lekkerste smaak en textuur aan brownies. Gebruik dus zeker geen margarine! De roomboter zorgt voor de typische smeuïge mondfeel.
Lees ook
Kan je brownies maken met Nutella?
Ja, je kunt een brownie maken met Nutella. Jeegade 2 ingrediënten zijn nodig, namelijk Nutella en ei Lees meer
Wat maakt een brownie smeuig?
Dit recept voor smeuïge chocolade brownies is tot nu toe mijn absolute favoriet als het om van die k Lees meer
Ravi Scholten
2025-08-27 05:47:29
Count answers
: 7
Ik gebruik roomboter om te bakken en dan voornamelijk bij zoete baksels zoals brownies. Roomboter is wat mij betreft onmisbaar om aardappelpuree romig te maken.
Lisanne Remmers
2025-08-27 04:38:11
Count answers
: 6
Margarine is goedkoper dan roomboter, bevat minder verzadigde vetten en is 1 op 1 te vervangen voor roomboter in de meeste recepten. Het gebruik van margarine heeft wel effect op de smaak en textuur van het eindresultaat. Bak eens twee cakes: één met margarine en één met roomboter en proef het verschil. Roomboter geeft door het hoge vetpercentage veel smaak en een heerlijk smeuïg resultaat.
Lees ook
Is Dr. Oetker veganistisch?
Dr. Oetker moedigt iedereen aan om tijdens Veganuary nog wat meer veganistische keuzes te maken. Na Lees meer
Is brownie gezond of ongezond?
Ongelooflijk maar waar, een chocoladebrownie die 100% gezond en verantwoord is! Deze lekkernij past Lees meer