Hoe maak je champignonsoep romig?
Met een scheutje room pureer ik de soep fluweelzacht en romig, maar dat zou je ook goed kunnen verva Lees meer
Hoe lang moet je champignons koken voor soep?
Frederique van der Pluijm
2025-08-26 16:48:12
Count answers
: 3
Je kunt champignons rauw in de soep doen, maar het is aan te raden om ze eerst aan te bakken.
Hoe zorg je dat champignonsoep wit blijft?
De soep blijft wit(ter) wanneer je de champignons kort kookt, zodat ze minder kleuren.
Nathan Chevresson
2025-08-26 15:05:55
Count answers
: 5
Doe het deksel op de pan en stoof de champignons 5 minuten.
Giet de bouillon erbij, breng aan de kook en laat 15 minuten zachtjes koken met het deksel op de pan.
Lees ook
Hoe kan ik champignonsoep op smaak brengen?
Champignonsoep is lekker alleen ik gebruik geen peterselie maar Lavas dat geeft nog een betoverende Lees meer
Puck van de Weterink
2025-08-26 13:48:31
Count answers
: 1
Je kookt de soep puur nog even 20 minuten zodat de smaken kunnen intrekken.
Maar de champignons hoeven niet nog extra te garen.
Kook de champignonsoep 20 minuten op laag vuur.
Schenk de room in de pan en breng de soep op smaak met peper en zout.
Al bij al staat de champignonsoep binnen 45 minuten op tafel.