Hoe maak je champignonsoep romig?
Met een scheutje room pureer ik de soep fluweelzacht en romig, maar dat zou je ook goed kunnen verva Lees meer
Kan ik champignonsoep een dag van tevoren maken?
Madelief de Groot
2025-10-06 01:20:12
Count answers
: 12
Vries een veganistische champignonsoep goed in of wordt die misschien slap? Ik neem aan dat ik de niet-gepureerde champignons niet voor het invriezen in de soep moet doen. Bij welke stap moet ik stoppen?
Beau van der Heyden
2025-09-30 01:11:39
Count answers
: 5
geen
Lees ook
Hoe kan ik champignonsoep op smaak brengen?
Champignonsoep is lekker alleen ik gebruik geen peterselie maar Lavas dat geeft nog een betoverende Lees meer
Isabel Jonker
2025-09-20 08:26:47
Count answers
: 7
Geen.
Jayson Fechant
2025-09-10 02:29:12
Count answers
: 9
Maak de champignonsoep een dag van tevoren, dan smaakt hij nog lekkerder.
alle smaken zijn dan goed ingetrokken.
Bewaar de afgekoelde soep dan wel in de koelkast.
Lees ook
Kan crème fraîche in champignonsoep?
Kan crème fraîche in champignonsoep? Ja, je kunt 125 g crème fraîche gebruiken. Lees meer
Welke kruiden passen bij champignonsoep?
fijngehakte verse kruiden: koriander, peterselie en/of tijm. Serveer de soep met verse kruiden Lees meer
Vincent Prins
2025-09-05 12:20:06
Count answers
: 7
Je kan de soep 1 dag van tevoren bereiden.
Verwarm op de dag zelf op laag vuur.
De soep is in de vriezer tot 1 maand houdbaar.
Indy Yavuz
2025-08-26 15:38:28
Count answers
: 5
Laat de soep even een klein half uurtje pruttelen.
De room maakt het lekker romig en voor mij is een champignonsoep dan ook niet compleet zonder een scheutje room erdoor.
Je kunt ook kiezen voor bouillonpoeder welke laag is in zout bijvoorbeeld.
Garneer met wat fijngesneden verse peterselie en serveer direct.
Wil je dit recept volledig vegan maken, gebruik dan plantaardige kookroom en (room)boter.
Voor de bouillon van deze soep gebruik ik champignonbouillon.
Je kunt ook wanneer je iets meer tijd en zin hebt, een zelf getrokken bouillon als basis gebruiken voor dit recept.
Aan jou de keuze.
Verder heb je ui, knoflook, kruiden, kookroom en een beetje bloem nodig om er een gebonden soepje van te maken.
Snipper de ui en snij de knoflook fijn.
Lees ook
Hoe maak je soep romig?
Voor alle recepten kun je gewoon normale kookroom gebruiken. Mocht je niet zo goed tegen lactose kun Lees meer
Wat past goed bij champignonsoep?
Tijm en paddenstoelen zijn een match made in heaven, dus dat is mijn favoriet qua kruiden. Geen tijm Lees meer