Wat mag je niet eten bij FODMAP?
Zuivelproducten zoals melk, yoghurt en ijs. Tarweproducten zoals brood en crackers. Bonen en linzen. Lees meer
Wat is een low FODMAP-dieet?
Joy Tielemans
2025-11-05 12:15:54
Count answers
: 3
Het FODMAP-dieet kan mensen met het prikkelbaredarmsyndroom helpen om hun persoonlijke FODMAP-triggers te vinden. FODMAP staat voor Fermenteerbare Oligosachariden, Disachariden, Monosachariden en Polyolen. Het zijn bepaalde koolhydraten en vezels die we dagelijks eten. Over het algemeen geven producten die een of meerdere FODMAPs bevatten geen problemen of klachten, maar mensen met het prikkelbaredarmsyndroom hebben die wel. Het FODMAP-dieet gebeurt in fasen en er zijn drie fasen waaruit het dieet bestaat. De fasen zijn: Eliminatiefase, Herintroductiefase en Stabilisatiefase. Het FODMAP-dieet wordt voorgeschreven voor mensen die gediagnosticeerd worden met het prikkelbaredarmsyndroom. Het doel van het FODMAP-dieet is de gasproductie in de darm en de andere klachten te minimaliseren. Ook een gezond, gevariëerd voedingspatroon bekomen, waarin alleen de voedingsmiddelen worden beperkt die klachten veroorzaken, hoort hierbij.
Azra Stoffelsz
2025-10-27 08:54:49
Count answers
: 6
Een low FODMAP-dieet is een dieet dat diëtisten bij het prikkelbare darm syndroom gebruiken.
Het is geen afvaldieet maar een methode om erachter te komen welke stoffen mogelijk klachten van PDS veroorzaken.
Bij het volgen van het FODMAP-beperkte dieet vermijd je de FODMAP-koolhydraten zoveel mogelijk.
De nadruk bij dit dieet ligt dus op het grotendeels verwijderen van bepaalde soorten koolhydraten uit het eetpatroon.
Een kleine hoeveelheid FODMAPs in de voeding is niet erg, omdat dit in de praktijk geen klachten veroorzaakt.
Tijdens het FODMAP-dieet laat je bepaalde FODMAP’s tijdelijk weg.
Na het zogenoemde eliminatie-dieet van minimaal 6 weken bouw je de verschillende koolhydraten weer langzaam op.
Lees ook
Waar zit veel FODMAP in?
FODMAP's zitten van nature in voedingsmiddelen. Oligosachariden, zoals fructanen en galactanen, gev Lees meer
Stefan van der Pol
2025-10-27 05:28:29
Count answers
: 12
Bij een low-FODMAP dieet vermijdt u tijdelijk zo veel mogelijk de FODMAP-koolhydraten.
Na het dieet van minimaal 6 weken bouwt u de verschillende koolhydraten weer langzaam op.
Zo kan uw diëtist de oorzaak van de klachten achterhalen.
Om te zorgen dat het dieet werkt, is het van belang dat het dieet strikt gevolgd wordt.
FODMAP staat voor:
F Fermenteerbare
O Oligosachariden
D Disachariden
M Monosachariden
A And
P Polyolen.