Mensen met een laag ijzergehalte mogen juist geen grote hoeveelheden voedsel consumeren dat nasunine bevat.
Je mag aubergine nooit rauw eten.Lees meer
Waarom zijn wortelen goed voor je ogen?
Wortels bevatten veel bètacaroteen, dat in je lichaam wordt omgezet in vitamine A. Vitamine A is belangrijk voor heel veel dingen, zoals voor je weerstand, je huid, je haar en voor je ogen. Het zit ook in margarine, lever en melk. Als je te weinig vitamine A withinneemt kun je...Lees meer
De kracht van gemberthee
Gemberthee is een populaire manier om gember te gebruiken.
Verse gember kun je in plakjes of geraspt gebruiken.
Ook gemberthee is populair.
Er wordt veel beweerd over gember.
Gember zou verschillende effecten op de gezondheid hebben.
Gember kan mogelijk helpen bij zwangerschapsmisselijkheid.
Ook bij misselijkheid bij chemotherapie lijkt gember wat...Lees meer
Hoe eet je voor een gezonde darmgezondheid?
Een vezelrijke, gevarieerde voeding, rustig kauwen, regelmatig eten en een goede mondverzorging kunnen helpen om maag-darmklachten te voorkomen of te verminderen.Lees meer
Wat zijn de voordelen van quinoa?
Quinoa bevat veel gezonde voedingsstoffen zoals eiwitten, vezels, magnesium en foliumzuur. Vezels zijn belangrijk voor gezonde darmen en ze verkleinen de kans op darmkanker. Quinoa bevat geen gluten en is daarom ook een geschikte keus voor mensen met coeliakie of een glutensensitiviteit.Lees meer
Waarom is vitamine E belangrijk?
Vitamine E werkt als antioxidant en beschermt zo de cellen, bloedvaten, organen, ogen en weefsel.
Vitamine E speelt ook een rol bij het regelen van de stofwisseling in de cel.
Vitamine E beschermt als antioxidant de cellen, celwand, bloedbaan en weefsel.
Vitamine E speelt een rol bij het regelen van...Lees meer
De voordelen van tempeh
Tempeh draagt bij aan een gezond microbioom.
De voedingsvezels van tempeh zijn zogenaamde prebiotica, voedsel voor je darmflora.
Tempeh kan je cholesterol verlagen door de aanwezigheid van isoflavonen.
Tempeh draagt bij aan het voorkomen van chronische ziekten, zoals hart- en vaatziekten en kanker.
De antioxidanten die aanwezig zijn in tempeh...Lees meer
Hoe kies je gezonde snacks voor onderweg?
Kies een soort fruit die jij lekker vindt.
Een goede hoeveelheid is een handje ongezouten noten van zeg 25 gram.
Kies een beleg wat jij lekker vindt.
Geef er je eigen draai aan.
Geef er gerust een eigen draai aan.Lees meer
Wat is een macrobiotisch dieet?
Een macrobiotisch dieet berust op ideeën uit het zenboeddhisme en streeft naar een balans in je voeding en je leefomgeving. Een strikt macrobiotisch dieet bestaat dan voor de helft uit granen, groenten en zeewieren. Vlees en witte vis met mate en alleen als de dieren zijn opgegroeid in een niet-verontreinigde...Lees meer
De kracht van matcha voor je gezondheid
Matcha levert wel drie keer zo veel antioxidanten dan andere groene theesoorten.
Het drinken van groene matcha thee geeft een boost aan je hersenen.
De Japanse thee beschermt je lever.
Verlaag het risico op hartproblemen.
Matcha kan helpen bij het voorkomen van kanker.
De groene matcha thee bevat bioactieve stoffen...Lees meer
Waarom zijn bananen gezond?
Een banaan zit boordevol voedingsstoffen.
Hij bevat veel vezels, zetmeel en kalium.
Die vezels zijn belangrijk voor gezonde darmen, het mineraal kalium helpt onder andere bij een gezonde bloeddruk en een goede werking van de spieren en het zenuwstelsel.
De vezels in bananen trekken vocht aan.
Zolang je voldoende water...Lees meer
Hoe eet je voor een gezonde bloeddruk?
Eet groenten en fruit, want deze zijn rijk aan kalium, wat helpt om de bloeddruk te verlagen.
Eet volkoren producten, zoals volkoren pasta, brood en havermout, die veel vezels bevatten.
Eet vette vis, zoals zalm, makreel of sardines, die veel omega 3-vetzuren bevatten.
Eet noten en zaden, zoals amandelen, chiazaad...Lees meer
De voordelen van edamame
Edamame is een volledige eiwitbron.
Edamame bevat per 30 gram ongeveer 18 gram eiwit, dus het is echt een goede optie als je wat extra eiwitten binnen wil krijgen.
Edamame boontjes bevatten alle negen essentiële aminozuren.
Edamame bevat een heleboel vezels.
30 gram edamame boontjes bevat al eenderde van de...Lees meer
Wat zijn gezonde alternatieven voor pasta?
Bulgur is een gezond alternatief, omdat het rijk is aan vezels, mineralen zoals fosfor, natrium, kalium, ijzer, zink en magnesium en de vitaminen B1, B2, B6 en B11. Quinoa is een goed alternatief voor mensen die weinig of geen vlees eten, maar ook als alternatief voor rijst of pasta is...Lees meer
Hoe vermijd je kunstmatige kleurstoffen?
Hier zijn 5 manieren om kunstmatige kleurstoffen te vermijden:
Analyseer de ingrediëntenlijst bij je aankopen.
Koop producten zonder verpakking.
Maak zelf bereidingen die je vaak gebruikt.
Koop volledige ingrediënten en doe aan meal prepping.
Eet seizoensgebonden en lokaal.Lees meer