Is amandelpasta echt beter voor je dan pindakaas?
Amandelpasta bevat veel onverzadigde vetten, vezels, eiwitten, vitamine E en magnesium, maar dat is Lees meer
Hoe maak ik zelf amandelpasta?
Senna Yildiz
2025-10-13 14:25:27
Count answers
: 4
Zet een koekenpan op het vuur en rooster hierin de amandelen voor een paar minuten. Doe de amandelen met de koekkruiden en een snufje zeezout in de blender. Mix dit zo’n 10 minuten. Je zult zien dat er eerst een soort meel ontstaat maar na een tijdje ontstaat er toch echt amandelpasta. Hoe langer je mixt, hoe smeuïger de pasta wordt. Voeg om de pasta extra smeuïg te maken een eetlepel kokosolie toe en mix dit nog even goed door elkaar. Giet de amandelpasta in een glazen pot, die je goed kunt afsluiten.
Vera Schouten
2025-10-09 12:14:21
Count answers
: 7
Doe de amandelen in een krachtige keukenmachine en zet deze aan. Eerst zullen de amandelen tot poeder worden gemalen. Blijf af en toe het mengsel (dat een klomp gaat vormen) van de randen van de kom schrapen en heb vertrouwen! Uiteindelijk zal het mengsel warm worden, waardoor de oliën uit de amandelen komen en een pasta gaan vormen. Dit duurt zeker een kwartier. Laat hem dan nog een paar minuten doordraaien, voor een lekkere smeuïge pasta. Je hoeft de amandelen dus niet te roosteren, mag wel, voor een nog diepere smaak.
Lees ook
Hoe lang is zelfgemaakte amandelpasta houdbaar?
Tot 1 jaar in de keukenkast. Minder geschikt voor in de vriezer. Tot 2 maanden na THT-datum en mog Lees meer
Milo van de Biezenbos
2025-09-28 01:05:10
Count answers
: 11
Amandelpasta maak je met amandelen en eventueel wat zout.
Dit laat je ongeveer 5 tot 10 minuten draaien in een foodprocessor totdat er een pasta ontstaat.
Stop de amandelen en eventueel het zout in de foodprocessor.
Laat vervolgens het apparaat de ingrediënten mixen.
Eerst krijg je een soort van meel.
Vervolgens worden de amandelen steeds compacter en ontstaat er een bal.
Laat dan de foodprocessor verder draaien, totdat er smeuïge amandelpasta ontstaat.
Hoe langer je het apparaat laat draaien, hoe smeuïger en dunner de amandelpasta wordt.
Spatel de gezonde amandelpasta in de glazen pot en bewaar het maximaal 1 maand in de koelkast.
Jari Bolkesteijn
2025-09-21 08:34:50
Count answers
: 8
Pak een koekenpan en bak de amandelnootjes in een minuut of vijf, zodat ze een geroosterde smaak krijgen.
Laat de amandelen voor vijf minuten afkoelen en schep ze in een keukenmachine.
Maal in ongeveer tien minuten de amandelen tot een amandelpasta.
Voeg na ongeveer acht minuten de kokosolie en eventueel koekkruiden toe om de zelfgemaakte amandelpasta een overheerlijke smaak mee te geven!
Lees ook
Waarom worden mijn amandelen niet omgezet in amandelpasta?
Doe de amandelen in een blender of in een kom als je de staafmixer gebruikt. Pureer de amandelen tot Lees meer
Wat is Marokkaanse amandelpasta?
Amlou is een licht zoete amandelpasta van geroosterde amandelen, arganolie en sinaasappelhoning. De Lees meer
Cornelis Can
2025-09-12 23:10:22
Count answers
: 10
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Bekleed en bakplaat met bakpapier en verdeel hier de amandelen over.
Zet in de oven voor 10 minuten en draai halverwege een keer om.
Laat daarna de amandelen circa 10 minuten afkoelen.
Doe de geroosterde amandelen in een blender of keukenmachine en blend de amandelen tot een romige pasta.
Schraap af en toe de zijkanten schoon.
Voeg op het einde de kaneel en vanille extract toe en blend dit mee met de amandelpasta.
Voeg optioneel ook een snuf zout hieraan toe.
Sophia van de Veen
2025-09-12 22:51:28
Count answers
: 8
Voor het maken van amandelpasta is een keukenmachine onmisbaar. Gebruik het liefst een keukenmachine die automatisch door mengt en waar je geen knopje in hoeft te blijven drukken. Je kunt dan ondertussen andere dingen doen en de keukenmachine zijn werk laten doen. Het duurt even voordat de amandelen daadwerkelijk een pasta zijn. Je zult zien dat de amandelen verschillende structuren aannemen. Eerst krijg je stukjes amandel, dan amandelmeel en dit gaat langzamerhand over tot een pasta. De pasta ontstaat doordat er olie uit de amandel vrijkomt.
Verwarm de heteluchtoven voor op 180 graden. Bekleed de bakplaat met bakpapier. Smelt de kokosolie en meng dit samen met de amandelen, kaneel en zout in een kom. Spreid de amandelen uit over de bakplaat en bak de amandelen 10 minuten in de voorverwarmde oven. Haal de bakplaat uit de oven en laat de amandelen even afkoelen. Doe de amandelen in een keukenmachine en zet aan. Zet hem tussendoor even uit om de stukjes amandel aan de zijkanten van de kom naar beneden te duwen. Schep ook de onderkant om als deze erg vastplakt. Blijf vervolgens mixen totdat er een gladde pasta ontstaat. Dit duurt even. Schenk de amandelpasta over in een glazen potje. Doe het potje pas dicht als deze helemaal is afgekoeld.
Lees ook
Wat zijn de voor- en nadelen van amandelpasta?
Amandelen zijn rijk aan gezonde vetten De gezonde vetten in amandelen verlagen het LDL-cholesterol Lees meer
Is pindakaas goed voor buikvet?
Pindakaas is prima te combineren met een gezonde levensstijl. Pindakaas is ook goed te combineren t Lees meer