Hoe lang blijft zelfgemaakte kruidenolie goed?
De olie is een week te bewaren in de koelkast. Giet de kruidenolie in een handig hanteerbaar flesje Lees meer
Hoe maak je thuis kruidenolie?
Dani Demir
2025-09-24 22:31:02
Count answers
: 10
Voor een kruidenolie die lekker is om te gebruiken voor bijvoorbeeld eenpansgerechten of het stoven van groenten heb je nodig: 3 takjes tijm, 1 spaanse peper, 1 laurierblad, 2 kruidnagels en een snufje zout. Doe de kruiden in een mooie afsluitbare fles en giet er olie bij. Doe de fles goed dicht en bewaar het in de koelkast.
Een lekkere basis voor pastasaus, is deze marjoleinolie. In een glazen flesje doe je 3 tenen knoflook, een theelepel gekneusde peperkorrels en 4 takjes verse marjolein. Vul het flesje verder met extra vergine olijfolie. Doe het flesje goed dicht en zet het 2 weken op een zonnige plek in de vensterbank. Vergeet het niet af en toe te schudden! Na die tijd zeef je de olie en bewaard het in het flesje, zo blijft het ongeveer 3 maanden goed.
Massageolie met kruiden uit eigen tuin Zonnebloem olie is zeer geschikt om massage olie mee te maken. Gebruik hiervoor je favoriete kruiden, zoals lavendel, rozemarijn, (citroen) tijm. Kies de kruiden uit om de geur, of vanwege de werking, zoals bijvoorbeeld lavendel, als je een rustgevende olie wilt maken. Of de bloemen van sint-janskruid voor soepele spieren.
Vul een glazen fles met de door jou gekozen kruiden en vul deze aan met de zonnebloemolie. Goed afsluiten en twee weken op een zonnige plek zetten. Het is wel belangrijk om de fles elke dag te schudden. Daarna alle plantenresten er uit zeven (en deze goed uitknijpen) en de olie in de fles bewaren.
Olie voor huid: voor als je gevallen bent of andere kleine ongelukjes Het is heel eenvoudig om je eigen natuurlijke huidolie te maken. Lekker om op je huid te smeren als je huid wel wat extra kan gebruiken.
Hiervoor heb je nodig: een schone en afsluitbare glazen pot, die je helemaal vult met gelijke delen lavendelbloemetjes en goudsbloemblaadjes. Verwarm de kokosolie au bain marie, en giet dit over het bloemen mengsel, tot de pot helemaal gevuld is. Sluit de pot goed af. Zet de pot 3 weken in de zon, en af en toe goed schudden. Daarna kun je het goedje zeven in een fijne zeef. En klaar is je smeerseltje!
Elisabeth Abdi
2025-09-21 21:48:21
Count answers
: 7
Doe de kruiden en olie in de blender en pureer 20 sec.
Of doe ze in een hoge beker en pureer met de staafmixer.
Voor een nog intensere olie kun je het proces in de blender een paar keer herhalen, waarbij je de olie tussendoor steeds koelt in de koelkast of vriezer.
Door de wrijving in de blender wordt de olie verwarmd, waardoor meer smaken vrijkomen.
Lees ook
Hoe maak ik geneeskrachtige olie?
Gebruik voor de bereiding van kruidenolie het liefst gedroogde kruiden. Ga je zelf kruidenolie maken Lees meer
Helena Doyle
2025-09-11 03:15:50
Count answers
: 14
Pluk de verse kruiden en doe in een blender.
Schenk hier zonnebloemolie bij.
Pureer de olie tot hij mooi egaal groen is, dit duurt zomaar 5 minuten.
Zet een zeef op een bakje en leg hier keukenpapier in.
Giet hier de olie op en laat rustig uitlekken.
Doe de olie in een bakje of spuitflesje.
Pleun van der Meer
2025-09-03 05:21:04
Count answers
: 14
Kies voor oliën van goede kwaliteit, zoals extra vierge olijfolie, zonnebloemolie of druivenpitolie.
De eerste methode om kruidenoliën te maken is door middel van maceratie.
Dit houdt in dat je de kruiden in een neutrale olie laat trekken, zodat de smaken en geuren worden opgenomen.
Kies een olie met een milde smaak, zoals olijfolie of zonnebloemolie, en combineer deze met je favoriete kruiden.
Laat de kruiden en olie enkele weken op een koele en donkere plaats staan, zodat de smaken goed kunnen vermengen.
Zeef vervolgens de kruiden uit de olie en bewaar deze in een afgesloten flesje.
Een andere methode is het gebruik van warmte om de smaak van de kruiden in de olie te brengen.
Verwarm de olie samen met de kruiden au bain-marie op een laag vuur, zodat de smaken kunnen vrijkomen.
Zorg ervoor dat de olie niet te heet wordt, om te voorkomen dat de kruiden verbranden.
Laat de olie vervolgens afkoelen en zeef de kruiden eruit.
Lees ook
Hoe kun je kruiden omzetten in olie?
De eerste methode om kruidenoliën te maken is door middel van maceratie. Dit houdt in dat je de krui Lees meer
Hoe maak je korianderolie?
Kruidenolie kun je in principe van alle verse kruiden maken. Koriander, bosui, munt… combineer ze o Lees meer
Luca van den Broek
2025-09-03 02:50:17
Count answers
: 14
Haal ergens een glazen fles.
Belangrijk is dat je de fles goed schoonmaakt, het beste kun je zelfs de flessen steriliseren.
Je kunt zelf kruidenolie maken met verse kruiden, zoals met bijvoorbeeld basilicum, rozemarijn of citroen of je kunt gedroogde kruiden gebruiken.
Crush dan de kruiden of snijd ze heel fijn, doe de kruiden in de fles en schenk de olijfolie erbij.
Laat de fles een week dicht staan op een donkere plaats zodat de olie de smaak van de kruiden kan opnemen.
Je kunt de olie langer houdbaar maken door de olie met de kruiden daarin tot minimaal 80 graden verwarmen, laten afkoelen en dan in de fles doen.
Je kunt ook zelf kruidenolie maken met gedroogde kruiden en dat is eigenlijk net zo lekker; je olie is dan langer houdbaar.
Elke keer als je de olie gebruikt even schudden.
Als de olie ranzig wordt betekent dit niet dat de olie niet meer goed is, die kun je nog gewoon gebruiken, het ziet er alleen minder gezellig uit.
Evelien van Cuijck
2025-09-03 02:44:50
Count answers
: 11
Kruidenolie kun je in principe van alle verse kruiden maken.
Qua hoeveelheden kun je één flinke bos kruiden gebruiken op 200 ml olie.
Kies daarvoor neutrale olie zoals zonnebloem- of arachideolie.
Doe de kruiden samen met de olie in de blender en laat mixen tot een mooie groene, gladde massa.
Heb je geen blender, dan kun je ook je maatbeker en staafmixer inzetten.
Vervolgens is een papieren koffiefilter je beste vriend: plaats die op een maatbeker en laat de olie daar rustig doorsijpelen.
Lees ook
Hoe maak ik een kruidentuiltje?
Het maken van een kruidentuiltje of bouquet garni is heel eenvoudig. Alles start met het kopen van v Lees meer
Kun je kruiden die over datum zijn nog gebruiken?
De specerijen zijn dan nog bruikbaar, maar je hebt meer nodig voor hetzelfde resultaat. Daarna kan d Lees meer