Hoe maak je thuis kruidenolie?
Haal ergens een glazen fles. Belangrijk is dat je de fles goed schoonmaakt, het beste kun je zelfs Lees meer
Hoe maak je korianderolie?
Mees de Boer
2025-09-29 03:55:52
Count answers
: 11
Blancheer de blaadjes, steeltjes en wortels van de koriander gedurende 10 seconden in zachtjes kokend water.
Dompel ze daarna in ijskoud water.
Laat de koriander uitlekken en dep deze droog met keukenpapier.
Hak de koriander en mix deze met de olie in een keukenmachine.
Giet de olie in een gesteriliseerde pot en sluit deze af.
Laat de olie afkoelen en laat hem 1 dag trekken in de koelkast.
Damian de Boer
2025-09-22 11:54:01
Count answers
: 11
Een aantal flinke bossen verse koriander, olie, een scheutje citroensap en een beetje zout, lege jampotjes, meer heb je niet nodig.
Dus aan de slag.
Dus zorgen we voor een redelijk alternatief: verse koriander inmaken in olie.
Lees ook
Hoe lang blijft zelfgemaakte kruidenolie goed?
De olie is een week te bewaren in de koelkast. Giet de kruidenolie in een handig hanteerbaar flesje Lees meer
Sophie van Velzen
2025-09-12 14:48:53
Count answers
: 11
Blancheer de koriander 10 seconden en spoel ze af in koud water. Droog de planten in keukenpapier, hak ze en maal ze met de olie in de mixer tot een gladde saus. Deze olie is in een afsluitbare pot 2 weken houdbaar in de koelkast.
Mika Gerritsen
2025-09-03 05:47:46
Count answers
: 10
Kruidenolie kun je in principe van alle verse kruiden maken.
Koriander, bosui, munt… combineer ze of ga doelgericht te werk en zet in op één van deze smaken.
Qua hoeveelheden kun je één flinke bos kruiden gebruiken op 200 ml olie.
Doe de kruiden samen met de olie in de blender en laat mixen tot een mooie groene, gladde massa.
Heb je geen blender, dan kun je ook je maatbeker en staafmixer inzetten.
Lees ook
Hoe maak ik geneeskrachtige olie?
Gebruik voor de bereiding van kruidenolie het liefst gedroogde kruiden. Ga je zelf kruidenolie maken Lees meer
Hoe kun je kruiden omzetten in olie?
De eerste methode om kruidenoliën te maken is door middel van maceratie. Dit houdt in dat je de krui Lees meer