Waarom is ijzer belangrijk voor je energie?
IJzer draagt bij aan de normale vorming van rode bloedcellen en hemoglobine. Rode bloedcellen vervoe Lees meer
Wat zijn gezonde alternatieven voor brood?
Luka van Veen
2025-10-23 21:23:11
Count answers
: 4
Er zijn genoeg alternatieven voor brood om de dag goed mee te starten, wat dacht je van: Havermoutpap of Brinta met aardbeien, appel en kaneelpoeder, peer of blauwe bessen. Ontbijtshake met magere yoghurt, fruit en havermout. Griekse yoghurt met volkoren ontbijtgranen en rozijnen. Knäckebröd met gezond beleg als hüttenkäse of magere smeerkaas. Volkoren pannenkoekje met fruit. Overnight oats met frambozen.
Saar Koç
2025-10-23 20:37:06
Count answers
: 6
Je zou bijvoorbeeld ook voldoende jodium uit vis kunnen halen, maar dan moet je wel veel vis eten, en dat is niet duurzaam. Als je geen brood eet, kun je genoeg vezels binnenkrijgen met: 590 gram gekookte groenten óf 880 gram gekookte aardappelen óf 670 gram gekookte zilvervliesrijst óf bijna 5 borden (zelfgemaakte) havermoutpap óf zo’n 150 gram gekookte peulvruchten. Voor vrouwen komt er geen passende oplossing uit die berekeningen, maar voor mannen leveren de berekeningen wel een ‘passende’ oplossing op: dagelijks 900 gram groenten, 1000 gram fruit, 500 gram aardappelen en veel water. Haal je brood weg, dan kun je deze gezondheidsvoordelen ook halen uit andere volkoren graanproducten.
Lees ook
De voordelen van hennepzaadolie
Hennepzaadolie heeft een hoog gehalte aan meervoudig onverzadigde vetzuren. CBD-olie kan mogelijk h Lees meer
Robin de Groot
2025-10-23 19:21:28
Count answers
: 6
1. Groenten wraps
2. Zoete aardappelschijfjes
3. Rijstwafels
4. Boekweit pannenkoeken
5. Omelet
Rens Hussein
2025-10-23 17:54:08
Count answers
: 4
Platte broden bevatten vergeleken met brood, weinig of geen gist, zelfs niet na het rijzen.
Voorbeelden: een maïstortilla, taco, pizza met groenten, een Indiaas naanbrood gebakken in geklaarde boter en met zaden als anijs en komijn, platte jodenkoeken.
In Ethiopië maken ze Injera, een pannenkoek gemaakt van de graansoort teff.
Andere alternatieven voor tarwebrood zijn zuurdesembrood, brood van boekweit, rijst, quinoa of teff, of kiembrood.
Knollen en wortelen zijn een soort oervoedsel, dat net als brood rijk is aan koolhydraten.
Denk aan wortelpeterselie, zoete aardappel, yam, knolselderij.
Je kunt ze gebruiken voor de lunch of het ontbijt.
Noten en bonen zijn zeer verwant.
Feitelijk zijn het zaden met een extra grote reserve aan eiwitten, gezonde vetten en koolhydraten.
Noten deactiveren daarnaast de vrije radicalen in het lichaam, die verantwoordelijk zijn voor veel verouderingsprocessen.
Lees ook
Hoe kies je gezonde snacks voor kinderen?
Gezonde snacks hoeven niet ingewikkeld te zijn. Zowat élk stuk fruit: appel (al geschild en in stuk Lees meer
Wat is een anti-oxidant dieet?
Het beste dieet bestaat uit plantaardig voedsel, vooral groenten en fruit, waarvan sommigen "superfo Lees meer