Wat zijn lekkere dipsauzen?
Van tapenades tot smeersels en sausjes. Van guacamole en hummus tot tonijnsalade en gezonde spreads Lees meer
Hoe maak ik een gezonde dipsaus?
Aron van 't Erve
2025-11-09 03:28:36
Count answers
: 11
Hier zijn de zinnen die de vraag "Hoe maak ik een gezonde dipsaus?" beantwoorden:
Zelf dipsaus maken met kwark is heel makkelijk en het is ook nog eens gezond.
Meng alle ingrediënten door elkaar en sprokkel al je gedikt bij elkaar zodat de smaken een kwartiertje in kunnen trekken.
Dipsaus met kwark
2 el yoghurt of kwark
1 tl Skinny Dipping kruidenmix van Green Gypsy Spices
1 tl honing
Carlijn Bulut
2025-11-03 20:30:23
Count answers
: 11
Door enkele ingrediënten te vervangen maak je al een gezondere dipsaus. Yoghurt en kwark zijn een goede basis voor dips en sausjes. Het heeft een frisse smaak en bevat minder calorieën en vet dan bijvoorbeeld mayonaise. Ook bevat zuivel meer eiwitten, dus het is een uitstekende vervanger. Probeer daarnaast ook niet teveel zout en suiker te gebruiken. Als alternatief zou je de suikervervangers van Sukrin kunnen gebruiken. Deze zoetstof levert dezelfde zoete smaak, zonder extra calorieën.
Lees ook
Welke kruiden kan ik gebruiken in plaats van knoflook?
Allereerst kwam ik uit op Asafoetida. De tweede knoflookvervanger is knoflookolie. Toen las ik i Lees meer
Laura Jansen
2025-10-26 20:49:00
Count answers
: 8
Gezonde dipsausjes maken is best makkelijk met onze 6 inspiratie-tips.
Voor een gezonde aioli gebruik je de volgende ingrediënten:
1 citroen
4 el mayonaise
2 el traditionele olijfolie
1 tl dijonmosterd
2 tenen knoflook
Maak de citroen schoon en rasp de gele schil eraf.
Deze citroenrasp meng je met de mayonaise, olijfolie en mosterd.
Pers de knoflook erboven uit.
Pers de citroen en gebruik het citroensap om de saus verder op smaak te brengen.
Ingrediënten voor een Griekse yoghurtdip:
100 gram Griekse yoghurt
3 takjes platte peterselie, fijngehakt
2 teentjes geperste knoflook
sap van een ½ citroen
Meng alles door elkaar en brengt eventueel extra op smaak met wat vers gemalen peper.
Wat heb je nodig voor guacamole:
2 rijpe avocado's
een halve limoen of citroen
1 teentje geperste/geplette knoflook
peper
zout
enkele takjes koriander
Meng de avocado’s in een kom en plet ze met een vork.
Meng ook alle andere ingrediënten erdoor.
Ingrediënten voor salsa dip:
sap van 1/4 citroen
1 eetlepel tomatenpuree
1 stukje (2 cm) geraspte verse gember
4 kardemompeulen
1 theelepel kerriepoeder
6 tomaten in kleine stukjes
2 kleine scherpe chilipepers, fijngesneden
5 knoflooktenen, grof gehakt
3 fijngesneden grote, mildere chilipepers
1 groene paprika in fijne reepjes
3 eetlepels olijfolie
1 handje gehakte koriander
Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de paprika, chilipeper en knoflook op een zacht vuurtje.
Voeg de tomatenblokjes en alle kruiden eraan toe en laat lekker pruttelen tot je een mooi sausje krijgt.
Tot slot doe je er de tomatenpuree, het citroensap en eventueel wat zout bij.
Kerriesaus op basis van mayonaise:
Meng gewoon al deze ingrediënten bij elkaar:
250 ml mayonaise
3 el kerriepoeder, mild of pittig naar smaak
2 tl milde paprikapoeder
3 el water
Versgemalen zeezout en zwarte peper
Kerriesaus op basis van yoghurt:
Ook voor dit sausje hoef je alleen de ingrediënten samen te voegen:
3 el Griekse yoghurt
1 el kerriepoeder
zwarte peper (zee)zout
1 el limoensap
Nout Jeggij
2025-10-16 12:21:47
Count answers
: 5
Ik maak hem heel simpel met 400 ml Griekse yoghurt, twee of drie tenen uitgeperste knoflook en wat geraspte en goed uitgelekte komkommer.
Meng 500 gram Griekse yoghurt met het sap en de rasp van een citroen, een theelepel gemalen komijn.
Gooi wat gekookte koude bietjes met plukken zachte geitenkaas en een scheutje balsamico-azijn in de keukenmachine.
Meng 4 eetlepels yoghurt (liefst mager) met een eetlepel mayonaise of halvanaise, een fijn gesnipperd sjalotje, minimaal een theelepel kerriepoeder (meer mag naar smaak) en een snufje peper en zout.
Doe twee rijpe avocado’s met het sap van 1 limoen, een geperst teentje knoflook en twee eetlepels Griekse yoghurt in een keukenmachine en mix tot een glad mengsel.
Lees ook
Is knoflook met uitlopers eetbaar?
Maak je geen zorgen – die groene uitlopers zijn geen bedreiging voor je gezondheid. Het is scherp v Lees meer
Hoe maak je zelf knoflooksaus?
Voor een klein schaaltje knoflooksaus heb je nodig: 100 gram kwark of yoghurt 100 gram mayonaise 2 Lees meer
Giovanni van den Pol
2025-10-09 03:35:19
Count answers
: 8
Hak de peterselie fijn en snijd de augurk in hele kleine stukjes. Meng alle ingrediënten door elkaar en maak de dip op smaak met paprikapoeder, peper en eventueel wat extra citroensap. Je kunt de dip ook zijn frisheid geven door er wat augurkennat aan toe te voegen.
Lizzy Nieuwstraten
2025-10-09 03:17:10
Count answers
: 5
Meng de Friteslijn, crème fraîche light, ketchup en het citroensap door elkaar. Breng op smaak met wat tabasco, paprikapoeder, peper en zout. Optioneel kun je er nog een klein scheutje whisky bij doen.