Welke kruiden zijn lekker bij aspergesoep?
De lekkerste aspergesoep maak je met bieslook, zoals in dit recept. Dit is lekker fris en past goed Lees meer
Wat kan ik gebruiken als vervanging voor een bouillonblokje?
Muhammed van der Heijden
2025-11-02 21:00:00
Count answers
: 5
Ik kan het volgende gebruiken als vervanging:
Gebruik het bouillonpoeder in pastasauzen, wokschotels of rijst.
Ik verwerk meestal het bouillonpoeder in soepen, (pasta)sauzen en wokschotels of doe ik een theelepel in de ricecooker voor ik quinoa of rijst kook.
Cato van der Meulen
2025-10-27 05:47:48
Count answers
: 3
Met de geconcentreerde bouillon van Fundo heb je wél een gezond alternatief voor het bouillonblokje.
Fundo bouillon wordt namelijk uitsluitend met natuurlijke ingrediënten gemaakt en op ambachtelijke wijze bereid.
Fundo bouillon trekken we op ambachtelijke wijze.
Onze bereidingen bevatten een minimum aan zout.
We voegen geen kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen, msg, gist, vetten of suikers toe.
“Bij Fundo maken we bouillons en fonds van 100% natuurlijke ingrediënten, traag gegaard, boordevol vitaminen en mineralen en bewust laag in zoutgehalte.
Zo heb je een volwaardig, natuurlijk, smaakvol en gezond alternatief voor het bouillonblokje!
Lees ook
Wat zijn de ingrediënten van aspergesoep?
Basis aspergebouillon ▢ 4 l water ▢ 1 kg witte asperges ▢ 1 snuf zout ▢ 1 tl suiker Aspergesoep Lees meer
Sofie Bos
2025-10-15 01:21:10
Count answers
: 5
Je kunt een mengsel van verse groenten, kruiden en zout gebruiken als alternatief voor een bouillonblokje.
In principe zijn bijna alle groenten en kruiden geschikt om een alternatief voor een bouillonblokje mee te maken.
Voeg bijvoorbeeld Spaanse peper toe als je van wat pittiger eten houdt.
Kook je veel met vis, dan is het zeker een idee om dille toe te voegen.
Het is ook mogelijk om je eigen bouillonpoeder te maken.
Pepijn Uzun
2025-10-07 15:17:16
Count answers
: 5
Je kunt groentebouillon gebruiken als vervanging voor een bouillonblokje.
Om je kant-en-klare bouillon op te krikken, kun je onder andere de korst van de Parmezaanse kaas gebruiken.
Een soffritto, sofrito of mirepoix maakt een smaakvolle saus.
Knoflook is ook een smaakmaker die je kunt gebruiken.
Voeg warme specerijen toe aan je makkelijke bouillon.
Een bouquet garni van houterige kruiden zoals rozemarijn, oregano, marjolein, salie, dragon of tijm kan worden toegevoegd.
Gedroogde paddenstoelen zijn dé smaakbommen in je makkelijke bouillon.
Gefermenteerde pasta’s zijn geschikt voor instant smaak.
Lees ook
Hoe breng je aspergesoep op smaak?
Mix de soep, voeg room toe en breng op smaak met zout en peper. Heb je de soep graag wat meer gebon Lees meer
Hoe lang moeten asperges koken in soep?
Laat de aspergebouillon door een zeuf en doe het vocht bij de roux. Voeg de bouillonblokjes en de s Lees meer