Welke kaas is geschikt voor kaaskroketten?
Bij Holtkamp bestaat de kaasmix uit 95% zeer oude kaas en 5% sterke blauwschimmelkaas. Holtkamp doe Lees meer
Hoe lang moet ik verse kaaskroketten bakken?
Liza Martel
2025-10-03 04:15:31
Count answers
: 8
Bak de kaaskroketten goudbruin.
Bak niet teveel kroketten tegelijk.
Let op: Luister goed naar het frituurvet.
Van zodra het geknetter of het gesis luider wordt, betekent het dat de kaaskroketten aan het barsten zijn.
Dan moet je ze meteen uit het hete vet halen.
Hoe groter je de kroketten snijdt, hoe langer ze moeten bakken.
Fem van Beek
2025-09-20 11:42:48
Count answers
: 7
Je kroketjes mogen nu op 170 graden het vet in. Zeker niet warmer, anders verbrandt het buiten en is het lauw vanbinnen.
Lees ook
Wat zit er in een kaaskroket?
Deze kroketten zijn gevuld met een heerlijke smeuïge kaasragout. De kaasragout 100 gr boter 125 gr Lees meer
Jort Malik
2025-09-20 10:35:03
Count answers
: 7
Bak de kroketten
Verwarm de friteuse voor tot 170°C.
Frituur de kaaskroketten een 3-tal minuten tot ze goudbruin zijn.
Isabelle van der Linden
2025-09-20 08:27:18
Count answers
: 5
Verse kroketten: bak ze op 170 à 175°C gedurende 4 à 5 minuten.
Ontdooide kroketten: bak ze vervolgens op 170 à 175°C gedurende 4 à 5 minuten.
Geitenkaaskroketten: laat deze kroketten eerst ontdooien en bak ze daarna 2 minuten op 180°C.
Vers: bakken op 180°C gedurende 2 minuten.
Lees ook
Hoe paneer ik kaaskroketten?
Als het mengsel goed opgesteven is, kan je beginnen met het rollen of uitsteken van de kroketjes. V Lees meer
Hoe bak ik kaaskroketten in de oven?
Geen instructies voor het bakken van kaaskroketten in de oven. Lees meer