Wat zit er in olijven tapenade?
De Provençaalse zwarte olijven tapenade maak je met donkere olijven. De ansjovis in deze Provençaal Lees meer
Hoe wordt tapenade gemaakt?
Marinus Veenstra
2025-10-19 04:15:32
Count answers
: 7
Green tapenade is usually prepared with green olives, basil, parsley and garlic, but there are many variations of the recipe, which may include other herbs or spices depending on individual preference.
In a food processor or blender, put the basil leaves, parsley leaves, green olives, garlic, capers, lemon juice, olive oil, salt and pepper.
Blend until the mixture is smooth.
If you wish it, you can add a little olive oil or a little water to get the desired consistency.
Reserve the green tapenade in an airtight container and refrigerate until ready to serve.
Noud van der Ven
2025-10-17 01:08:25
Count answers
: 5
Gooi alle ingrediënten in de keukenmachine en maak alles fijn.
Voeg de zonnebloemolie van de zongedroogde tomaten ook toe.
Je kwakt alles in de keukenmachine en die laat je het werk doen.
Klaar is je tapenade!
Binnen 5 minuten is je tapenade op, omdat ie zo smaakvol is.
Je pureert wat pitloze groene olijven, kappertjes, knoflook, olijfolie en ansjovis uit blik samen en je hebt een heerlijke tapenade.
Je pakt gewoon je hakmachine erbij en gooit er wat tomaten, amandelen, paprika, gedroogde pepers, koriander, knoflook en olijfolie in.
Met wat walnoten, honing, walnootolie, knoflook, peper en zout heb je deze super snel gemaakt.
Lees ook
Hoe lang is zelfgemaakte olijventapenade houdbaar in de koelkast?
Tapenade is makkelijk te maken, snel klaar, en ook prima een paar dagen te bewaren in de koelkast. Lees meer
Jasper van der Brink
2025-10-04 17:37:11
Count answers
: 18
Doe de olijven en knoflook uit het bakje met de kappertjes en oregano in een hoge beker. Haal de blaadjes van de peterselie en voeg deze met de tomaten en olie toe aan de olijven. Pureer met de staafmixer tot een grove tapenade. Breng op smaak met peper.
Dylano Bosman
2025-09-29 17:34:09
Count answers
: 5
Doe alle ingrediënten bij elkaar in een bakje en mix tot een mooie tomaten tapenade.
Hoe langer je maalt, hoe fijner hij wordt qua structuur.
Ga zover door tot jij prettig en lekker vindt.
Als je hem er nog wat droog uit vindt zien, voeg je gewoon nog een eetlepel olijfolie toe.
Lees ook
Hoe lang is zelfgemaakte tapenade houdbaar?
Zelfgemaakte tapenade blijft in de koelkast ongeveer vijf tot zeven dagen houdbaar. Bewaar het in e Lees meer
Is tapenade hetzelfde als pesto?
Pesto werd oorspronkelijk altijd gewreven in een vijzel. Daarom is de consistentie dan ook fijner d Lees meer
Suus de Jong
2025-09-22 00:41:56
Count answers
: 2
Doe de zongedroogde tomaten, olijven, kappertjes en knoflook in een hakmolentje of keukenmachine met messen en hak alles fijn.
Het kan zijn dat je tussendoor de zijkant van de kom even schoon moet schrapen, zodat alles goed meegenomen wordt in het mengsel.
Meng de olijfolie en de balsamicoazijn door de tapenade en mix alles nog kort door.
Breng de tomatentapenade op smaak met zout en peper.
Eigenlijk doe je alles bij elkaar in een hakmolentje of keukenmachine en maalt het dan fijn.
Beetje olie erbij en voilà!
Je kunt de tapenade dan nog wel bijvoorbeeld als pastasaus gebruiken, maar als smeersel op zich is het dan iets minder geschikt.
Lukas Polat
2025-09-12 10:43:06
Count answers
: 8
Tapenade maken Officieel maak je tapenade met olijven, kappertjes en ansjovis.
Hoe maak je tapenade?
Tapenade is écht een kwestie van blenden en klaar.
Doe dat met een vijzel, staafmixer of hakmolentje.
Er mogen best wat stukjes in de tapenade blijven zitten, dat geeft het wat meer structuur.
Mix dus niet te lang.
Blijft de tapenade wat droog?
Voeg dan 1 eetlepel olijfolie of olie uit het bakje olijven toe.
Breng de tapenade vervolgens op smaak met peper.
Zout is vaak niet nodig.
Lees ook
Wat is het verschil tussen olijvenpaté en tapenade?
Het verschil tussen olijvenpaté en tapenade is dat tapenade in feite een olijvenpasta is welke wordt Lees meer
Hoe weet ik of olijventapenade niet meer goed is?
Je kunt deze tapenade van olijven heel goats een paar dagen in de koelkast bewaren in een afgesloten Lees meer
Merijn van de Pol
2025-09-12 10:33:06
Count answers
: 15
Doe de olijven en gedroogde tomaatjes in de keukenmachine.
Doe er een teentje knoflook bij en de kappertjes.
Meng alles goed en voeg als laatste de olijfolie en de parmezaanse kaas toe.
Mix het goed door elkaar en breng het op smaak met zout en peper.
Doe de groene olijven in een keukenmachine en mix ze fijn.
Voeg vervolgens de zongedroogde tomaatjes toe, de citroensap, knoflook en olijfolie.
Mix het allemaal door elkaar en dan is het klaar!
Pureer de ansjovis, olijven en kappertjes in de keukenmachine.
Roer vervolgens de rest van de ingrediënten er doorheen en breng het op smaak met wat peper.
Meng de zwarte olijven en basilicum goed door elkaar in een keukenmachine en voeg wat olijfolie toe waardoor het een smeuïg mengsel wordt.