Wat is lekker bij gegrilde groenten?
Serveer het met aardappels, rijst, brood of een stukje vlees/vis. Je kunt de gegrilde groente uit d Lees meer
Is gegrilde groente gezond?
Kiki Coşkun
2025-09-17 11:21:21
Count answers
: 8
Een bakplaat vol groenten uit de oven of lekker op de barbecue: zo heb je makkelijk en snel een heerlijke, kleurrijke maaltijd vol groenten op tafel.
Maar er is ook goed nieuws voor fans van gegrilde groenten: bij het roosteren behouden groenten hun vitamines en mineralen iets beter dan wanneer je groenten stoomt of kookt.
Dus gooi die groenten maar op de barbecue, lekker en gezond.
Maar laat de zwarte randjes of korstjes liever liggen.
Veel groenten eten is een van de pijlers van het PuurGezonde eetplan.
Je doet daarmee veel goeds voor je gezondheid en je lijn.
Wessel van de Berg
2025-09-11 10:24:56
Count answers
: 4
Goed nieuws voor fans van gegrilde groenten: het Voedingscentrum laat weten dat bij bereiding van het roosteren van groenten het behoud van vitamines en mineralen iets beter lijkt te zijn dan bij het stomen van groenten.
Bij roosteren treedt geen verlies van mineralen op.
Als je groente lang roostert zal dat met name effect hebben op het behoud van vitamines.
Rooster je groenten dus niet te lang, om zoveel mogelijk vitamines te behouden.
Het roosteren van groenten tot zij een zwart randje bevatten kan namelijk ongezond en zelfs gevaarlijk zijn.
Lees ook
Welke groenten kun je goed grillen?
Paprika wordt heerlijk zoet door de natuurlijke suikers en blijft stevig en behoudt bite. Courgette Lees meer
Yasmin Korkmaz
2025-09-03 05:10:03
Count answers
: 9
Groenten zijn en blijven gezond, ook als ze van de barbecue komen. Gegrilde groenten zijn in de basis gezonder. Bij grillen gaan er niet veel vitamines verloren die oplossen in het water. Die randjes worden vaak als ongezond gezien, maar eigenlijk kunnen ze, in tegenstelling tot bij vlees, niet zoveel kwaad. Het zijn in het geval van groenten onschadelijke koolhydraten die verbranden.
Kyano Vermeulen
2025-08-26 18:50:53
Count answers
: 6
geen
Lees ook
Wat zijn de 3 gezondste groenten?
De zoete aardappel is een groente met aardig veel: kalium, vitamine A, calcium en voedingsvezels. S Lees meer