Wat kom je tekort als je veganist bent?
Aylin Oosterhek
2025-10-25 03:49:58
Count answers
: 6
Dat is een terechte zorg, want vitamine B12, omega3, calcium en ijzer zijn van nature in overvloed aanwezig in vlees, vis of zuivel, maar slechts in beperkte mate in plantaardige producten.
Verse groenten, fruit, granen en peulvruchten moeten om die reden zeker op dagelijks op het menu staan als je veganistisch bent.
Wat betreft de vitamines en mineralen is er volop keuze in supplementen om eventuele tekorten aan te vullen.