Wat is het gezondste dieet ter wereld?

Het mediterrane dieet, waarin verse, natuurlijke ingrediënten, noten en gezonde vetten centraal staan, wordt vaak gezien als een van de gezondste ter wereld – en niet onterecht. Maar er is nog een ander supergezond dieet dat vaak over het hoofd wordt gezien: het traditionele Okinawa-dieet. Het Japanse eiland Okinawa is een van de zogenaamde blue zones, regio’s met de hoogste concentratie mensen die 100 jaar of ouder worden. Hoewel er minder onderzoek is gedaan naar het Okinawa-dieet dan naar het mediterrane dieet, zijn er diverse recente studies die ook het Japanse dieet in verband brengen met een langere levensduur.