Kun je de schil van een pompoen eten.
In principe kun je de schil van elke pompoen eten.
De schil van een winterpompoen, Japanse hokkaido, groene kabocha en flespompoen kun je gerust eten.
De schil van een spaghettipompoen of muskaatpompoen daarentegen hebben een dikke, draderige of stugge structuur en kun je beter achterwege laten in jouw gerecht.
Een pompoen snijden en schillen kan op verschillende manieren.
Welke manier je kiest hangt af van het gebruik van de pompoen en het vruchtvlees.