Hoe lang is zelfgemaakte knoflooksaus houdbaar?
Dit soort sausjes zijn niet bedoeld voor in de koelkast en als je het wel probeert vertelt je neus d Lees meer
Wat gaat er in zelfgemaakte knoflooksaus?
Liv Terry
2025-10-28 01:34:34
Count answers
: 7
Gebruik liever Griekse yoghurt of kwark in plaats van normale yoghurt als je een dikkere knoflooksaus wilt.
Indien gewenst kan je een schepje suiker bij de saus doen om de yoghurt te neutraliseren.
Experimenteer eventueel met de verhoudingen tussen mayonaise en yoghurt om te kijken wat lekker is.
Jayson Engels
2025-10-18 09:13:20
Count answers
: 6
Onze zelfgemaakte knoflooksaus bestaat uit een mengsel van Griekse yoghurt, mayonaise, wat verse kruiden en een hele hoop knoflook.
300 ml Griekse yoghurt
4 el mayonaise
klein scheutje melk
verse bieslook
4 tenen knoflook
1 tl honing
snufje zout en peper
Lees ook
Hoe maak ik Turkse knoflooksaus?
Maak een knoflook puree met een scheutje zout en knoflook. Pers met je mes op de knoflook zodat die Lees meer
Ivy Ariens Ansems
2025-10-08 13:38:10
Count answers
: 4
Dit heb je nodig:
5 eetlepels mayonaise
2 à 3 tenen knoflook
1 theelepel citroensap
Snufje zout en peper
Dit heb je nodig:
5 eetlepels Griekse yoghurt
2 tenen knoflook
1 theelepel citroensap of witte wijnazijn
Verse of gedroogde peterselie
Snufje zout en peper
Oscar Kuiper
2025-10-08 13:11:17
Count answers
: 3
Je hebt er slechts een handvol ingrediënten voor nodig.
Waar te bewaren luchtdicht in de koelkast
Hoelang te bewaren 1 week
fijne ras
luchtdichte pot of bakje
4 el mayonaise
200 ml (volle) yoghurt
2 teentjes knoflook
sap van 1/2 citroen
2 el verse bieslook – fijngehakt
2 el verse peterselie – fijngehakt
snuf zout
Lees ook
Wat is egyptische knoflooksaus?
De Egyptische knoflooksaus heet Toum en is redelijk vergelijkbaar met alioli. Bij Toum wordt ook we Lees meer
Is het oké om knoflooksaus te eten die over de datum is?
Knoflooksaus is 9 maanden tot 1 jaar houdbaar in de koelkast. Daarna kijk, ruik, proef. Knoflooksau Lees meer
Isabel Jonker
2025-10-08 13:09:06
Count answers
: 7
Het wordt meestal gemaakt van een mix van knoflook, mayonaise of yoghurt, citroensap, en soms kruiden en specerijen.
Doe de Griekse yoghurt en mayonaise in een kom.
Voeg de honing en citroensap toe en meng door elkaar.
Knijp de knoflookbol uit boven de kom en meng goed door.
Breng de knoflooksaus op smaak met peper, zout en de verse bieslook.
Tim Bresé
2025-10-08 11:43:52
Count answers
: 6
De Zaanse mayonaise in combinatie met de rest van de ingrediënten zorgt er juist voor dat deze knoflooksaus zó lekker is.
Je kunt de teentjes knoflook fijnsnijden, maar uitgeperste teentjes knoflook zorgen voor het beste resultaat in dit sausje.
Deze is vaak op basis van mayonaise, room, knoflook en eventueel andere kruiden.
2 of 3 tenen knoflook
Mayonaise en de crème fraîche
2 theelepels peterselie
2 theelepels bieslook
Arthur Uysal
2025-10-08 10:42:57
Count answers
: 8
Voor een klein schaaltje knoflooksaus heb je nodig: 100 gram kwark of yoghurt 100 gram mayonaise 2 teentjes knoflook 1 handje verse bieslook Eventueel: peper en zout.