Hoe maak ik mijn eigen knoflooksaus?
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd een klein stukje van de top van de bol knoflook, zodat je Lees meer
Hoe maak je turkse knoflooksaus?
Zakaria Loukili
2025-09-21 12:35:41
Count answers
: 4
Doe de yoghurt en mayonaise samen in een schaaltje. Pers vervolgens de teentjes knoflook hierboven uit. Snij de bieslook en peterselie fijn en roer dit samen met de suiker door het mengsel. Breng op smaak met peper en zout. Ik vind deze knoflooksaus het lekkerst als je hem een dag van te voren maakt.
Josephine Elsjan of Wipper
2025-09-21 10:21:37
Count answers
: 4
Neem een ruime kom en doe hier het citroensap en de suiker in. Meng goed door elkaar. Pers de knoflooktenen uit en voeg aan de suiker en citroensap toe. Begin met 2-3 teentjes knoflook, voeg later naar smaak eventueel meer toe. Voeg de mayonaise en de crème fraîche toe. Goed doorroeren en doe de verse kruiden erbij. Meng en breng op smaak met peper en zout. Proef en voeg eventueel extra knoflook toe. Garneer eventueel met een beetje peterselie.
Lees ook
Hoe lang blijft eigen gemaakte knoflooksaus goed?
Zorg ervoor dat je de zelfgemaakte knoflooksaus in een luchtdichte en gesteriliseerde pot in de koel Lees meer
Tycho van de Brink
2025-09-21 09:28:39
Count answers
: 5
Snij, indien je gebruik maakt van verse munt, de munt fijn en meng de rest van de ingrediënten samen met de munt. Zet de saus het liefst een half uurtje in de koeling om de smaken in te laten trekken.
Max Gruijl
2025-09-21 07:44:24
Count answers
: 5
Hak de knoflook in een keukenmachine fijn. Voeg nu de peterselie toe en hak ook deze fijn. Meng in een kommetje de mayonaise met de yoghurt en voeg het knoflookmengsel toe. Roer goed en laat vijf à tien minuutjes staan. Proef en voeg naar smaak een beetje vers citroensap, zout en peper toe.
Lees ook
Wat is het verschil tussen Griekse en Turkse knoflooksaus?
In deze knoflooksaus zit veel meer knoflook dan de Turkse knoflooksaus. De specifieke kruiden geven Lees meer
Hoe maak ik mijn knoflooksaus minder zuur?
Is je gerecht te zuur? Dit kun je toevoegen: Zoetmiddel: wortels aan een tomatensaus, rietsuiker, Lees meer