Hoe maak ik mijn eigen knoflooksaus?
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd een klein stukje van de top van de bol knoflook, zodat je Lees meer
Hoe lang blijft eigen gemaakte knoflooksaus goed?
Maja van den Broek
2025-10-09 07:21:29
Count answers
: 5
Eerlijk gezegd, door alle kruiden, zouten en toevoegingen die er in zitten : heel lang.
Je neus is meestal een prima indicator.
En natuurlijk de uiterste houdbaarheidsdatum, al gaat dat niet meer helemaal op als het flesje eenmaal open is.
Echt een jaar bewaren zou ik niet snel doen , maar een paar weken tot zelfs maanden moet zeker kunnen.
Je kunt je alleen afvragen of je het sausje dan ook echt wel lekker vindt ; anders was het vermoedelijk allang voor die tijd op.
Janna de Koning
2025-10-04 10:55:32
Count answers
: 8
Dit soort sausjes zijn niet bedoeld voor in de koelkast en als je het wel probeert vertelt je neus de volgende dag wel waarom.
Lees ook
Wat is het verschil tussen Griekse en Turkse knoflooksaus?
In deze knoflooksaus zit veel meer knoflook dan de Turkse knoflooksaus. De specifieke kruiden geven Lees meer
Sanne Backer
2025-09-21 08:09:40
Count answers
: 5
Zorg ervoor dat je de zelfgemaakte knoflooksaus in een luchtdichte en gesteriliseerde pot in de koelkast bewaard, dan blijft ‘ie zeker een week goed.
Al denk ik niet dat ‘ie het zolang redt…
Hoe dan ook, deze zelfgemaakte knoflooksaus is natuurlijk wel veel lekkerder dan de variant uit fles.
De smaak van de knoflook is véél intenser, hoe langer je de saus laat staan, hoe intenser de smaak wordt.
Waar te bewaren luchtdicht in de koelkast
Hoelang te bewaren 1 week