Hoe lang moet ik groenten garen in de oven?
Rooster de groenten in ongeveer 20 minuten gaar. Lees meer
Hoe kies je de beste vis voor je dieet?
Giovanni Güneş
2025-09-15 22:23:08
Count answers
: 6
Het voedingscentrum raadt aan om 1 keer per week vis te eten. Bij voorkeur vette vis zoals zalm, sardientjes, haring, paling of makreel. Eet je vis, kies dan het liefste voor vis met een MSC keurmerk of ASC of ‘on the way to planet proof’. Ook de VISwijzer kan je helpen om een verantwoorde keuze te maken. Het beste is zo min mogelijk vis, garnalen, oesters en mosselen uit de Westerschelde.
Zeynep Koster
2025-09-15 22:22:16
Count answers
: 13
De Europese Commissie raadt aan om ongeveer 100g vis per week te eten en bij voorkeur vette vis. Vrouwen, zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven en vrouwen die zwanger willen worden zouden zich moeten beperken tot maximaal twee 140 gram per week van vis met een hoog vetgehalte, zoals haring en zalm. Vette vis bestaat voor meer dan 5% uit vet. In 100 gram vette vis zit 1,5 tot 4 gram aan omega 3-vetzuren. Vette vis zoals haring en zalm bevatten veel van deze gezonde vetzuren.
Lees ook
Welke groenten kan ik in de oven roosteren?
Bijna alle soorten groente zijn te roosteren, dus u kunt heerlijk afwisselen met verschillende smake Lees meer
Karlijn de Gratie
2025-09-15 20:36:39
Count answers
: 11
Om de beste vis voor je dieet te kiezen, zijn er een aantal factoren die je moet overwegen. Grofweg kan een verdeling gemaakt worden in mager (<5 g vet/100 g) en vet (>5 g vet/100 g) vis. Voorbeelden van magere vissoorten zijn coquilles, garnalen, forel, inktvis, kabeljauw, karper, koolvis, krab, kreeft, langoustine, mosselen, mull, oesters, pangasius, rivierkreeft, rog, roodbaars, schar, schelvis, schol, sint-jacobsschelp, snoek, tarbot, tong, tilapia, tonijn, wijting, zeebaars, zeeduivel en zeewolf. Voorbeelden van vette vissoorten zijn botervis, haring, heilbot, makreel, paling, sardine, sprot en zalm. Het is aan te raden om één portie vis per week op het menu te hebben, waarbij een portie gelijk staat aan 100 gram, en bij voorkeur een vette soort te kiezen. Voor mensen met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten of een verhoogd cholesterol, geldt een maximum van vier porties per week, waarbij het aan te raden is om af te wisselen tussen de soorten.
Nout Jeggij
2025-09-15 17:26:01
Count answers
: 9
Voorkeur: Verse vis en vis in blik op eigen nat. Geef steeds de voorkeur aan vis met MSC- of ASC-label. Zo kies je voor duurzaam gevangen en gekweekte vis. Wissel ook af tussen verschillende soorten vis door bijvoorbeeld deze viskalender te gebruiken.
Lees ook
Zijn groenten uit de oven gezond?
Roosteren in de oven is een droge kookmethode, wat betekent dat er minder voedingsstoffen verloren g Lees meer
Welke kruiden op ovengroenten?
Verse of gedroogde kruiden en specerijen. Lees meer
Mika Gerritsen
2025-09-15 17:25:09
Count answers
: 10
Voor de gezondheid kun je het beste kiezen voor vette vis die niet gepaneerd of gezouten is.
Bij zoute vis moet je denken aan haring, gerookte zalm, gerookte paling, stokvis of ansjovis.
Bij vis in blik is ook vaak zout toegevoegd.
Kijk op de verpakking naar het zoutgehalte.
Bevat de vis maximaal 2,5 gram zout per 100 gram?
Dan zit je goed!
Tip! Bereid je vis met zo min mogelijk (verzadigd) vet.
Dit doe je door deze te grillen, pocheren of stomen.
Varieer daarom met vis en houd je aan deze adviezen:
eet niet meer dan 4 porties vette vis per week (max. 600 gram)
eet geen paling uit de Nederlandse grote rivieren vanwege het hoge gehalte aan dioxine
eet tijdens zwangerschap of borstvoeding maximaal 2 porties vette vis en vermijd roofvis