:

Welke aardappels voor aardappelschijfjes?

Benthe Huisman
Benthe Huisman
2025-09-15 15:39:09
Count answers : 11
0
Voor aardappelschijfjes zijn vastkokende aardappelen nodig. De rode schil vinden wij het lekkerst. Nodig is 5 kilo (1 zak) vastkokende aardappelen. Wij eten met z’n drieën (2 volwassen en 1 kind) dus nog geen 400 Gr. Meestal kook ik in 1 keer een kilo.
Luna le Gallen
Luna le Gallen
2025-09-15 15:05:29
Count answers : 15
0
Er zijn twee teams: team vastkokende aardappel en team kruimige aardappel. Een vastkokende aardappel kan tegen een stootje en houdt goed zijn vorm tijdens het koken en bakken. Een kruimige aardappel valt sneller uit elkaar tijdens het koken, maar wordt wel eerder krokant. Bak eens een vastkokende aardappel en een kruimige aardappel en kies dan jouw favoriet. Hoe kleiner je de aardappelen snijdt, hoe knapperiger ze worden. Experimenteer met blokjes, partjes en schijfjes.

Lees ook

Wat doe je in een aardappelsalade?

Je kunt eigenlijk van alles in je aardappelsalade doen, van een restje tonijn tot wat stukjes augurk Lees meer

Welke aardappelen gebruiken voor aardappelsalade?

Vastkokende aardappels zijn het beste voor aardappelsalade. Kies voor de variatie eens voor zoete a Lees meer

Cato Coşkun
Cato Coşkun
2025-09-15 12:24:47
Count answers : 13
0
Om gebakken aardappelschijfjes te maken kunt u iedere aardappel eigenlijk wel gebruiken. Ik raad u aan om een aardappelras te gebruiken dat u het lekkerst vindt. U kunt ook overwegen of u het prettiger vindt om vastkokende aardappelen of kruimige aardappelen te bakken. Dit is een kwestie van uitproberen.