Hoe kies je gezonde koolhydraten?

Je kunt het beste koolhydraten eten die goed zijn voor je gezondheid of veel voedingsstoffen bevatten. Dit zijn vooral volkoren graanproducten, zoals volkorenbrood, volkorenpasta en zilvervliesrijst. Daarnaast zijn ook aardappelen, peulvruchten, groenten en fruit goede bronnen van koolhydraten.

Gezonde koolhydraten hebben een verzadigende werking en voorzien het lichaam van relatief duurzame energie. Daarnaast vind je ze over het algemeen terug in product met efficiënte voedingswaarden. Producten die je er graag bij hebt dus. Daarom delen we hieronder een lijst met producten die gezonde koolhydraten bevatten: 1. Volkoren granen & producten Havermout Volkorenbrood Volkoren pasta Zilvervliesrijst Quinoa Bulgur Gerst Spelt Roggebrood 2. Peulvruchten Kikkererwten Linzen Zwarte bonen Kidneybonen Witte bonen Spliterwten Sojabonen 3. Groenten Zoete aardappel Pastinaak Wortelen Pompoen Rode biet Knolselderij Spruitjes 4. Noten, zaden & pitten Amandelen Walnoten Chiazaad Lijnzaad Pinda’s Cashewnoten Zonnebloempitten Pompoenpitten 5. Zuivel & alternatieven Magere kwark Griekse yoghurt Hüttenkäse Ongezoete amandelmelk Ongezoete sojamelk 6. Fruit Appels Bessen (aardbeien, frambozen, blauwe bessen) Peren Kersen Grapefruit Sinaasappel Kiwi Avocado Deze voedingsmiddelen zorgen voor langdurige energie en helpen schommelingen in de bloedsuikerspiegel te voorkomen.