De rol van ijzer in je dieet
Felix Lensen
2025-09-14 07:50:33
Count answers
: 4
IJzer vervult in ons lichaam een belangrijke rol bij het transport, overdracht en opslag van zuurstof in het bloed.
Ook is ijzer nodig voor de aanmaak van bloed.
Daarom is het noodzakelijk dat de voeding meer ijzer bevat dan men per dag verliest.
Deze hoeveelheid, aanbevolen door de Voedingsraad, komt neer op ongeveer 10 mg voor volwassen mannen en 15 mg voor volwassen vrouwen.
Voor zwangere vrouwen en kinderen gelden andere hoeveelheden.
Zwangere vrouwen moeten in het begin van de zwangerschap ongeveer 15 mg met de voeding opnemen en de laatste helft van de zwangerschap 19 mg.