Kun je witlofsalade van te voren maken?
De witlofsalade smaakt het lekkerst als je deze net hebt gemaakt. Je zou eventueel de salade in de Lees meer
Kan ik witloofsalade maken zonder mayonaise?
Naud Lopes
2025-09-27 21:06:03
Count answers
: 8
Suggestie: een sprankelende salade van witloof, perfect bij zware hoofdgerechten.
En zonder mayonaise, het is al erg genoeg die avond.
Deze lichte versie barst van de frisse smaken, en is eenvoudig en op voorhand te maken.
Recept
Klaar van a tot z in 12 en een halve minuut
Voor 4 personen
Imran Postma
2025-09-26 15:47:44
Count answers
: 9
Je kunt ook mayonaise vervangen door bijvoorbeeld zure room of crème fraîche als je dat liever gebruikt.
Lees ook
Hoe noem je witlof in België?
In Vlaanderen noemt men het gewoon "witloof" of "witloof met sla", maar soms ook de "Brusselse witlo Lees meer
Lana van Kasteelen
2025-09-13 14:27:14
Count answers
: 12
Klop een dressing van 2 eetlepels olijfolie, 1 drupje honing, 1 mespuntje mosterd, 1 eetlepel witte wijnazijn en wat (versgemalen) peper.
Schep de dressing door de witlof en de peer, bestrooi met de walnoten.
Knip er wat verse peterselie boven.
Amelia Wutke
2025-09-13 14:01:18
Count answers
: 7
Witlofsalade is een makkelijke salade om te maken en echt heel veel ingrediënten behalve wat smaakmakers voor de dressing heb je er niet voor nodig.
De dressing maak ik van Griekse yoghurt, azijn en voor het zoetje doe ik er wat honing en gembersiroop door.
Maak de salade een dag van te voren en houd de walnoten apart omdat deze onder het vocht van de salade opnemen en zacht worden.
Lees ook
Welke kruiden bij rauwe witlof?
Bij de klassieke opties is een snuf nootmuskaat heerlijk en in de salade of van de grill werkt peter Lees meer
Is rauwe witlof gezonder dan gekookte witlof?
Witlof kan zowel rauw als verhit gegeten worden. Rauw is de groente prima te verwerken in een salad Lees meer
Jayson Fechant
2025-09-13 12:34:20
Count answers
: 9
Je kunt witlofsalade prima maken zonder veel mayo of andere vettigheid.
De meeste varianten bevatten toch flink veel mayonaise, waardoor ze iets minder gezond zijn.
Het is een vrij klassiek recept, maar de meeste varianten bevatten toch flink veel mayonaise, waardoor ze iets minder gezond zijn.
Voor de dressing heb je 1 flinke eetlepel magere kwark nodig.
Je kunt de kwark vervangen voor een plantaardige variant.
De kwark kan vervangen worden door een plantaardige variant zoals Alpro go on.
Je kunt hem heel gemakkelijk vegan maken door de kwark te vervangen voor een plantaardige variant.