Wat is het ontstekingsremmende dieet?

Het ontstekingsremmende dieet bestaat uit voedsel in zijn meest natuurlijke vorm. Eet elke dag veel goede, natuurlijke voeding met polyfenolen en omega-3-vetzuren. Eet elke dag groenten met verschillende kleuren. Streef naar vier soorten groente bij elke maaltijd. Eet bij elke maaltijd veel eiwitten om bindweefsel en spieren op te bouwen. Eet veel vetten, zoals olijfolie, raapzaadolie en kokosolie. Gebruik kruiden en specerijen, zoals kurkuma, kaneel, knoflook en lavas. Eet minder suiker en betere koolhydraten. Zorg voor je darmflora met pre- en probiotica.