Welk broodbeleg bij FODMAP dieet?

Lactosevrije chocopasta van Damhert of het boerinneke, Pure chocopasta Pure hagelslag Fruit, denk aan schijfjes banaan, kiwi, aardbeien .. 1/4de avocado Groenten: schijfjes tomaat, komkommer, radijsjes, geraspte wortel, sla … Pindakaas Notenpasta: amandelpasta (max.1 el), hazelnootpasta (max.2 el) Tahin (max. 1,5 el) Ei: gekookt, gebakken, roerei, omelet, gepocheerd: allemaal ok! Gerookte zalm, forel of makreel : eet er niet teveel van (teveel vet kan ook klachten geven) en zonder toevoeging van ui! Kaas waarvan het koolhydraatgehalte <1g/100g kaas zijn geschikt in het laag FODMAP-dieet Bij de meeste harde gele kazen, is door het productieproces de lactose zo goed als verdwenen. Hoe ouder de kaas, hoe minder lactose deze bevat. Parmezaanse kaas, pecorino, Brie, Camembert, gorgonzola …de aanbevolen portiegrootte is 40 gram. Ricotta aanbevolen portiegrootte is 40 gram. Halloumi, een laag FODMAP portie is 40 gram. Mozzarella aanbevolen portiegrootte 40 g Geitenkaas Lactosevrije (platte) kaas Plantaardige kaas van het merk Vilolife of Wilmersburger Charcuterie zoals kippenwit, gerookt vlees, gekookte ham, kalkoenfilet…