Hoe krijg je pastinaakfrietjes krokant?
Meng de frietjes met de olie, paprikapoeder, versgemalen peper en het zout. Leg ze op een bakplaat o Lees meer
Is een pastinaak gezonder dan een aardappel?
Ise dos Santos
2025-09-24 11:53:15
Count answers
: 10
Pastinaak bevat veel vitamines zoals vitamine C en foliumzuur.
Pastinaak bevat veel vezels.
Vezels zijn belangrijk voor je darmen: om ze in beweging te houden en zo obstipatie of slappe ontlasting te voorkomen.
Pastinaak is een goede vervanger voor aardappel.
Sommige mensen denken dat pastinaak minder koolhydraten bevat dan aardappel maar dat verschil is maar heel klein.
Pastinaak bevat ook bijna net zoveel calorieën als aardappel en ook veel vitamines, waardoor het een goede vervanger is.
Pastinaak brengt nog meer gezondheidsvoordelen met zich mee.
Het zit vol antioxidanten, en bevat een goede dosis kalium en betacaroteen.
Adam van Bol'es Rijnbende
2025-09-21 19:45:15
Count answers
: 6
De pastinaak is een supergezonde wortel.
De pastinaak wordt vaak vergeleken met de aardappel, alleen dan wat zoeter.
Pastinaak heeft ook een geneeskrachtige werking.
Door het volop aanwezige mineraal foliumzuur ben je beschermd tegen dementie, hartziekten en osteoporose.
Het wordt ook vaak aanbevolen om te herstellen van bijvoorbeeld nierziekten.
Pastinaak stimuleert namelijk de nierwerking en daardoor worden afvalstoffen sneller verwerkt.
Lees ook
Wanneer mag je geen pastinaak eten?
Geef je baby één kleine portie en vries de rest in in een ijsblokjesvorm voor de komende dagen. Geef Lees meer
Vajèn Aksoy
2025-09-14 01:12:46
Count answers
: 6
Pastinaak is erg gezond, en kan ook wel eens gezien worden als de extra gezonde variant van de aardappel. Ze hebben namelijk een erg hoog gehalte mineralen zoals kalium, mangaan, magnesium, fosfor, zink en ijzer, en daarbij aangevuld met erg veel verschillende vitamines, waaronder vitamine B, C, E en K. En dat is nog niet alles ook heeft het een hoog gehalte aan vezels en eiwitten.
Renske van Boulogne
2025-09-02 14:09:35
Count answers
: 5
Pastinaak is een ‘vergeten groente’ die de laatste jaren een inhaalslag maakt.
In Nederland de pastinaak de voorloper van de aardappel was.
Sinds de aardappel wordt geteeld is de pastinaak in de vergetelheid geraakt.
Ook kan je in een stamppotje de aardappels vervangen door pastinaak, eventueel gecombineerd met andere knolgroenten zoals knolselderij of aardappel.
In pastinaak zit per 100 gram precies 5 gram vezels, wat bijzonder veel is.
De helft van deze vezels is van het oplosbare type.
Deze vezels hebben vele gunstige effecten op onze gezondheid.
Lees ook
Welke kruiden bij pastinaak?
Verwarm een scheut olijfolie in een ruime pan en voeg de chiliflakes, de blaadjes van de takjes tijm Lees meer
Waarom zijn mijn pastinaken niet knapperig?
De geglaceerde pastinaak en wortel zijn goed als ze zacht maar nog wel een klein beetje knapperig zi Lees meer
Jesse Köse
2025-09-02 10:18:09
Count answers
: 2
Pastinaak is een gezonde groente.
Het bevat een mooie portie vezels per 100 gram en is ook rijk aan vitamine C, E, B en K.
Pastinaak is zeker een gezond voedingsmiddel, maar het is ook één van de calorierijkste groenten.
Zo bevat pastinaak bijna evenveel calorieën als aardappelen.
Je moet de pastinaak dus eerder als een gezonde koolhydraatbron zien (zoals brood, rijst, pasta, aardappelen) in plaats van een groente.
Je kan zeker eens wortel-pastinaak puree maken, zo heb je meer vezels dan als je een aardappel-wortel puree maakt, maar bevat het niet meer calorieën.