Welke kruiden doe je bij couscous?
De couscous kruidenmix bestaat uit korianderzaad poeder, kaneel poeder, komijnzaad poeder, zwarte pe Lees meer
Hoe couscous op smaak brengen?
Ian van der Berg
2025-09-01 14:11:40
Count answers
: 5
Voeg peper en zout toe en meng alles goed.
Voeg de ui, knoflook en boter toe aan de couscous.
Je kunt de komijnpoeder en kurkuma vervangen door 1 theelepel ras-el-hanout, een smaakvol mengsel van 8 specerijen dat veel gebruikt wordt in de Noord-Afrikaanse keuken.
Aaron van der Velden
2025-09-01 14:10:55
Count answers
: 4
De aromatische mix wordt later gebruikt om het gerecht lekker op smaak te brengen.
Doe de ui, aubergine en paprika in een grote kom en doe 2 tl couscous kruiden bij de groente.
Vermeng deze goed.
Doe een theelepel olie bij de couscous en maak de couscous los.
Lees ook
Welke dressing voor couscous salade?
Welke dressing je bij de couscous salade eet? Wij kozen voor een vegan honing-mosterddressing. Dan Lees meer
Adriana Aziz
2025-09-01 12:13:04
Count answers
: 3
Meng alles door elkaar en bewaar goed afgesloten in een glazen pot op kamertemperatuur.
Gebruik 2 tl kruiden per portie.
Kevin van Munster
2025-09-01 11:45:09
Count answers
: 5
Couscous heeft een hele milde smaak.
Daardoor is het een hele goede basis voor bij veel gerechten, maar je moet het wel nog even op smaak brengen.
Nog liever voeg je bouillon toe, zodat je het meteen smaak meegeeft.
Je kunt nu ook nog (verse of gedroogde) kruiden toevoegen voor smaak.
Bijvoorbeeld peper, zout en een vleugje Italiaanse Kruidenmix.
Lees ook
Hoeveel Ras el Hanout in couscous?
Meng 1 eetlepels ras el hanout specerijenmix door 3 el olijfolie. Doe het gehakt in een mengkom en Lees meer
Wat is een Marokkaanse kruidenmix?
Een Marokkaanse kruidenmix is onze Ras el Hanout, een veelzijdige en complexe specerijenmix die onmi Lees meer