Moet witlof altijd voorkoken?
Witlof moet ongeveer 10 tot 14 minuten koken. Hoelang witlof precies moet koken hangt af van de gro Lees meer
Welke kruiden door rauwe witlof?
Fabiënne Evers
2025-11-02 00:42:31
Count answers
: 9
Verse kruiden zoals bieslook, peterselie, tijm en dille zijn lekker bij witlof.
Qua specerijen is kerrie het lekkerste in een witlofsalade.
Robin van Hoevel en van Zwindrecht
2025-10-26 16:20:23
Count answers
: 3
Karwijzaad geeft een warme, licht anijsachtige smaak die goed past bij de lichte bitterheid van witlof.
Komijnzaad is voor een aardse, kruidige toets die de smaak van witlof verzacht.
Majoraan heeft een milde, kruidige smaak die perfect samengaat met gebakken of gegrilde witlof.
Dragon is bekend om zijn subtiele, zoete en licht bittere smaak, een prachtige aanvulling bij witlof.
Koriander geeft een frisse en kruidige twist, vooral lekker bij gebakken witlof.
Peterselie brengt een frisse, groene smaak die de bitterheid van witlof mooi in balans brengt.
Nootmuskaat is een klassieke keuze bij gekookte witlof, voor een warme en licht zoete smaak.
Peper en zout zijn onmisbare basics om de smaken van witlof naar voren te halen.
Lees ook
Kan ik witlof met ham en kaas een dag van tevoren klaarmaken?
Je kunt dit gerecht 1 dag van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt in de koelkast. Verwarm afgedekt m Lees meer
Lot Rek
2025-10-16 13:53:53
Count answers
: 9
Bieslook, peterselie.
Valerie Uysal
2025-10-16 13:34:41
Count answers
: 8
Nootmuskaat geeft een warme, aardse smaak die de bitterheid van witlof verzacht.
Tijm voegt een delicate, aromatische noot toe.
Peterselie kan worden gebruikt voor een frisse, groene smaak.
Dille geeft een lichte, frisse smaak die goed contrasteert met de bitterheid.
Bieslook kan worden gebruikt voor een milde uiensmaak.
Kervel geeft een subtiele anijssmaak die goed werkt met witlof.
Rozemarijn kan worden gebruikt voor een krachtige, houtachtige smaak.
Lees ook
Hoe kook ik ouderwets witlof?
Verwijder de lelijke bladeren en snij een stukje van onderkant van de stronkjes af. Snij het witlo Lees meer
Hoe krijg je de bittere smaak weg bij witlof?
Nootmuskaat: Geeft een warme, aardse smaak die de bitterheid van witlof verzacht. Dille: Geeft een l Lees meer
Gijs Robbrechts Bruijne
2025-10-16 12:31:34
Count answers
: 2
Nootmuskaat heeft een aromatische, zoete, warme en rijke smaak.
Peterselie heeft een uitgesproken smaak en is licht peperig.
Bij de klassieke opties is een snuf nootmuskaat heerlijk en in de salade of van de grill werkt peterselie juist heel erg goed.