Ein Veganer kann einen Wrap essen, wenn dieser aus veganen Zutaten hergestellt wurde.
Die veganen Wraps sind nicht nur schnell und einfach gemacht, sondern auch noch lower Carb und gesund.
Belegt mit was immer man will.
Portionen: 2 Wraps
Teig 50 g Mandelmehl 20 g Buchweizenmehl 20 g Maniokmehl 170 ml Wasser etwa Salz Pfeffer, Gewürze nach Belieben
Füllung Avocado Hummus Blumenkohl-Käse-Bällchen Falafel Paprika
Und anderes nach Wahl
Ein Blackblech mit Backpapier auslegen.
Den Ofen aus 200° C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
Die Zutaten für den Wrap-Teig bis auf das Wasser in eine Schüssel geben und vermischen.
Wasser hinzugeben und alles vermengen.
Es sollte eine streichfähige Masse entstehen.
Ist sie zu fest, noch etwas Wasser hinzugeben.
Masse halbieren und nebeneinander auf dem Backblech verteilen und mit einem Löffel zwei etwa 15-18cm ø große Kreise „formen“.
Im heißen Ofen 10 Minuten backen.
Dann herausnehmen, vorsichtig vom Backpapier lösen und abkühlen lassen.
Wraps 1x bis zur Mitte einschneiden.
Nach Belieben jedes Viertel belegen und dann jeweils um ein Viertel zusammenklappen.
Schwierigkeit: ganz einfach
Quelle: Maras Original
Noch mehr herzhafte, gesunde Snacks gesucht?
Hab ich!
Guckst’e mal hier im Wunderland:
Cracker mit Dip: gesunde Cracker mit Guacamole
Pizza mal anders: Vegane Pizzaknoten
Blätterteig und Brokkoli: Blätterteig-Pizza und Brokkoli Bites
Brot mit Füllung: Pesto-Brotkranz
Schneller Blätterteig-Snack: Käse-Schinken-Schnecken
Oh, die liebe ich: Brezel Bites
Klassiker: Knusperstangen
Was süßes: Croque en Bouche
Pizzaliebe: Kräuter-Käse-Pizzabrot
Und nochmal: Gefüllte Pizzabrötchen
Vegan: Pilz-Zucchini-Blätterteigschnecken
English recipe
Lower Carb & vegan Wraps »» healthy | vegan | easy & quick prep ««
Prep time: 10 min •• baking: 15 min •• difficulty: very simple
INGREDIENTS (for 2 wraps)
2 bananas (200g)
50g dates, chopped
120g spelt flour, type 630
90g rolled oats
2 tsp baking powder
50ml almond drink, unsweetened
60g almond butter, unsweetened
1 tsp cinnamon
50g chocolate chunks
PREPARATION
Simply, write a comment if you would like to have the recipe in English and I try to find some time to translate it!
Ich wünsche euch noch einen tollen Sonntag, meine Lieben!
♥ Mara