Hoe maak je eigen pesto?
Haal al het groen van de basilicumplant af en snij het iets kleiner, zodat het makkelijk in de hakmo Lees meer
Waarom is een potje pesto zo duur?
Luka Kleibrink
2025-10-12 01:18:19
Count answers
: 7
Een potje pesto is duur omdat het vaak veel ingrediënten bevat die er niet in horen, zoals cashewnoten, aardappel, zonnebloemolie of yoghurt. Pesto uit een potje is gewoon zonde van je leven om dit spul te eten. Het is makkelijk en veel lekkerder om zelf pesto te maken, en het is vrijwel net zo duur als een kant-en-klaar potje pesto. De belangrijkste reden waarom zelfgemaakte pesto duurder kan zijn, is de kwaliteit van de ingrediënten. Verse basilicum is bijvoorbeeld een essentieel ingrediënt voor goede pesto, en diepvriesbasilicum wordt nog vaak gebruikt in winkelpesto.
Jolijn Molenaar
2025-09-29 13:30:58
Count answers
: 6
Een potje pesto is zo duur omdat het een product is met veel toegevoegde ingrediënten die de smaak beïnvloeden, zoals glucose, aardappel en erwtenvezels, die de prijs verhogen. Bovendien wordt er vaak zonnebloemolie gebruikt in plaats van olijfolie, wat goedkoper is maar de smaak minder authentiek maakt. De toevoeging van smaakmakers als yoghurt en cashewnoten verhoogt de prijs en beïnvloedt de smaak niet altijd positief. De duurste potjes pesto hebben soms minder gekke ingrediënten, maar zijn nog steeds geen Garantie voor een goede smaak. Een betere optie is om zelf pesto te maken of een verse variant te kopen in de supermarkt.
Lees ook
Hoe lang is zelfgemaakte pesto houdbaar?
Je kunt verse zelfgemaakte pesto tot 2 maanden in de koelkast bewaren in een gesteriliseerd weckpotj Lees meer