:

De voordelen van mediterrane voeding

Jolie Prinsen
Jolie Prinsen
2025-08-29 05:37:25
Count answers : 3
0
De mediterrane keuken bevat veel volkorenproducten en peulvruchten, zoals volkorenpasta en linzen. Deze producten bevatten veel vezels, waardoor je langdurig een verzadigd gevoel hebt. Vezels verkleinen de kans op darmkanker. De mediterrane keuken is rijk aan (gezonde) onverzadigde vetzuren. Onverzadigd vet verlaagt het slechte LDL-cholesterol en past daarom in een gezond voedingspatroon. De gerechten uit de mediterrane keuken bevatten een ruime hoeveelheid groenten, fruit, zaden en noten. De gerechten uit de mediterrane keuken worden zo min mogelijk op smaak gebracht met zout. Het traditionele mediterrane voedingspatroon bevat weinig zoetwaren, waardoor je minder toegevoegde suikers en/of geraffineerde suikers binnenkrijgt. Gezond eten verkleint de kans op kanker.
Melle Willemsen
Melle Willemsen
2025-08-29 03:41:18
Count answers : 1
0
Baseer je maaltijden op zetmeelrijke koolhydraten zoals brood, pasta, rijst en aardappelen. Eet dagelijks minstens vijf porties groenten of fruit. Kies magere eiwitten zoals mager vlees (bijv. gevogelte), vis (bijv. zalm of tonijn), eigen en peulvruchten. Zet melk en zuivelproducten (kaas of yoghurt) op het menu als bron van eiwitten en calcium. Beperk het gebruik van producten rijk aan vet en/of suiker. Het mediterraan dieet bevordert je gezondheid. Je loopt minder risico op een hartinfarct, hartfalen en ischemische beroerte (CVA). En het dieet beschermt je preventief tegen risicofactoren voor hart- en vaatziekten (zoals bloeddruk en cholesterol, BMI en taille-heupverhouding, ontstekingsmarkers). Het mediterraan voedingspatroon wordt in verband gebracht met tal van andere gezondheidsvoordelen. Zoals een hogere levensverwachting, beter geheugen, verlaagd risico op borst- en colorectale kanker en verbetering van insulinegevoeligheid.

Lees ook

Hoe lang moet ik groenten garen in de oven?

Rooster de groenten in ongeveer 20 minuten gaar. Lees meer

Welke groenten kan ik in de oven roosteren?

Bijna alle soorten groente zijn te roosteren, dus u kunt heerlijk afwisselen met verschillende smake Lees meer