:

Wat hoort bij paella?

Kyano van Daal
Kyano van Daal
2025-10-07 21:58:03
Count answers : 6
0
Als je paella met vlees eet, zoals bijvoorbeeld authentieke Paella Valenciana, of paella met kip of ander vlees, is een robuuste rode wijn een goede keuze. Probeer bijvoorbeeld een Spaanse Tempranillo of een Rioja. Als je liever bier bij de paella drinkt, is een donker bier zoals een Dubbel of een Tripel een goede optie. Paella met zeevruchten of vis, maar ook zeker zwarte paella, gaat goed samen goed met een frisse witte wijn. Probeer bijvoorbeeld een Spaanse Verdejo of een Sauvignon Blanc. Als je liever bier bij paella drinkt, is een witbier een goede optie. Vegetarische paella, gemaakt met groenten zoals bijvoorbeeld paprika, groene asperges of courgette, gaat goed samen met een lichtere witte wijn. Probeer bijvoorbeeld een Spaanse Albarino of een Chardonnay. Voor degene die liever bier bij de paella drinkt is een pilsner een goede optie. Uiteraard kun je ook Sangria bij paella drinken, maar besef wel dat Sangria behoorlijk zoet van smaak is.
Mia Chrodtrud
Mia Chrodtrud
2025-10-02 21:35:24
Count answers : 6
0
Met onze paella met zeevruchten kun je heel even terug op vakantie. Bak de garnalen tot ze net beginnen te kleuren aan de buitenkant. Bak de mosselen tot ze net open gaan staan. Bak de inktvis voor circa 2 minuut. Doe de zeevruchten in de pan.

Lees ook

Welke groenten zitten in paella?

Vaak zit in paella kip, chorizo, mosselen, langoustines en doperwten. Snijd ondertussen het harde s Lees meer

Wat mag niet in paella?

Langkorrelige rijst of basmati mag niet in paella. Chorizo mag niet in paella. Ui mag niet in pael Lees meer

Esila Shupe
Esila Shupe
2025-09-19 22:27:16
Count answers : 8
0
Je kunt op de menukaart vaak kiezen tussen een paella met alleen vis, alleen vlees of een combinatie, ook wel paella mixta genoemd. Een paella kan bestaan uit vis zoals zeevruchten en schaaldieren, vlees zoals kip of konijn, bouillon, tomaten en saffraan. Verder worden er nog extra groenten en kruiden toegevoegd, waardoor het een heel smaakvol rijstgerecht wordt. Er zijn veel varianten van paella, zoals paella met mosselen, gamba's, chorizo en kip. Paella Valenciana bevat kip, konijn en bonen. Je kunt een paella ook maken met kokkels, kreeft, of langoustine. Ook paprika is een mogelijke toevoeging aan paella.