Hoe kan ik zelf barbecuesaus maken?
Met dit basisrecept maak je een klassieke barbecuesaus, met ketchup, citroensap, specerijen en een v Lees meer
Wat zijn de ingrediënten van barbecuesaus?
Ties Hassan
2025-09-29 00:45:16
Count answers
: 7
Om zelf BBQ saus te maken, heb de volgende ingrediënten nodig: tomaten passata, suiker, honing, azijn, Worcestersaus, mosterdpoeder, gerookt paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, chilipoeder, maizena, peper en zout. De basis van BBQ saus is dus voornamelijk tomaat waar suiker, azijn en kruiden aan toegevoegd worden. Wil je een vegan BBQ saus maken, dan kun je de Worcestersauce en honing achterwege laten. De Worcestersauce kun je vervangen met sojasaus gemengd met azijn of citroensap, een paar druppels sambal/chilisaus of gebruik een plantaardige Worcestersauce. De honing kun je vervangen voor agave siroop.
Doe alle ingrediënten, behalve de maizena, in een pannetje en breng op middelhoog vuur rustig aan de kook. Begin met een klein beetje maizena en laat rustig pruttelen, maizena heeft even nodig om zijn 'werk' te doen en je wilt niet eindigen met een té dikke saus.
Ize van den Brink
2025-09-18 03:07:37
Count answers
: 6
Ingrediënten voor 1 grote pot
1 ui
100 ml water
Sap van een halve citroen
1 el mosterd
2 el azijn
2 el donkerbruine basterdsuiker
8 el ketchup
2 el worcestershiresaus
1,5 tl gerookt paprikapoeder
Peper en zout
Lees ook
Wat is een makkelijke barbecuesaus?
Dit artikel geeft 7 makkelijke recepten voor BBQ-sauzen. Chimichurri is de saus die eigenlijk overa Lees meer
Ayoub van Dijk
2025-09-17 23:56:22
Count answers
: 7
BBQ saus is van oorsprong een klassieke Amerikaanse saus gemaakt van tomaten, azijn, bruine suiker, en diverse kruiden en specerijen. Door deze basis ingrediënten bij elkaar toe te voegen krijg je een saus die zoet, zout en zuur is en in de meeste gevallen ook een heel klein pitje heeft.
Benjamin Groenendaal
2025-09-17 23:22:56
Count answers
: 10
De lekkerste smokey barbecuesaus maak je gewoon zelf met slechts 4 ingrediënten.
INGREDIËNTEN
125 g donkere basterdsuiker
150 g ketchup
125 ml ciderazijn
1 tl Tabasco Chipotle pepper sauce
Lees ook
Wat is de lekkerste barbecuesaus?
De 10 populairste BBQ sauzen zijn: 1. Klassieke BBQ Saus 2. Rookachtige Hickory Saus 3. Zoete Honin Lees meer
Welke kruiden in barbecue saus?
De basis van BBQ saus is dus voornamelijk tomaat waar suiker, azijn en kruiden aan toegevoegd worden Lees meer