Hoe kan ik preisoep pimpen?
Belangrijk is om de prei eerst samen met de ui kort aan te stoven in wat boter. Zo zullen de groente Lees meer
Is het groene deel van prei nog eetbaar?
Casper van Leeuwen
2025-09-23 18:31:26
Count answers
: 4
Het groene gedeelte van prei is nog perfect eetbaar.
Let er wel op dat je het groen goed spoelt, er zit soms nog wat aarde tussen.
Om ermee aan de slag te gaan snijd je het groene deel wat fijner en laat je het meestoven met de rest van de prei.
Je kan het ook kort aanbakken of grillen voor een knapperig effect.
Tip: Het buitenste blaadje doe je er beter af, want dat is vaak wat uitgedroogd en taai.
Kate van der Velden
2025-09-16 09:47:14
Count answers
: 4
De gehele prei, dus het lichtgroene en het donkergroene gedeelte, is eetbaar. Het groene deel is wat taaier en heeft een minder sterke uien- of knoflooksmaak dan het witte deel. Het donkergroene gedeelte van de prei bevat de meeste vitamines en mineralen.
Lees ook
Is preisoep gezond?
Prei is zo’n groente waar je misschien niet meteen aan denkt als je aan gezonde voeding doet, maar g Lees meer
Leon de Gruson
2025-09-16 07:05:50
Count answers
: 5
Het groene deel is prima eetbaar.
Het groene deel is alleen wat sterker van smaak, wat ui-iger.
En ook het zand zit voornamelijk in het groene deel dus gewoon goed wegen.
Mohamed von Frijtag Drabbe Künzel
2025-09-16 06:10:56
Count answers
: 7
Veel mensen denken dat alleen het witte gedeelte van de prei eetbaar is en gooien de groene delen weg. Dit is een verspilling, want de groene delen zijn even smaakvol. Ze kunnen wat taaier zijn dan het witte gedeelte, maar als je ze fijnsnijdt en goed kookt, zijn ze heerlijk in soepen en stoofschotels.
Lees ook
Welk deel van de prei voor soep?
Gebruik van de prei enkel het witte deel zodat de soep niet te groen wordt. Houd wel een klein stukj Lees meer
Hoeveel prei voor preisoep?
4 preien Lees meer
Michael Zwijsen
2025-09-16 05:45:04
Count answers
: 5
Je kunt zowel het witte als het groene deel van de prei gebruiken.
Juist in het groene deel zitten de meeste vitaminen en mineralen.
Een prei heeft een lichte uiensmaak.