Hoe kan ik preisoep pimpen?
Belangrijk is om de prei eerst samen met de ui kort aan te stoven in wat boter. Zo zullen de groente Lees meer
Hoe maak je prei lekker klaar?
Mathijs Freshour
2025-10-14 12:52:14
Count answers
: 5
Om prei te roerbakken hoef je echt geen keukenprins(es) te zijn. Maak de prei schoon en snijd de groente. Roerbak altijd eerst de ingrediënten die je langer moet wokken, zoals kip, vlees of vis en harde groenten als broccoli. Verhit olie in een wok, voeg de prei toe en roerbak op hoge temperatuur. Prei hoeft maar enkele minuten te roerbakken. Breng op smaak met peper, zout of andere kruiden en eventueel woksaus.
Het is een makkie om prei te koken. Was en snijd de prei in halve ringetjes van minimaal 1 cm breed. Wanneer je prei gaat koken, slinkt de groente. Daarom heb je niet veel water nodig. De prei hoeft maar half onder water te staan. Voeg een snufje zout toe aan het kookwater.
Op zoek naar smaakvolle manier om prei te bereiden? Door prei te stoven, krijgt je groente een volle, zoetige smaak. Het stoven van prei is zo gepiept: Maak de prei schoon en snijd in ringen of juist grovere stukken. Bak de prei aan in wat boter, zet het vuur laag en laat de prei in eigen vocht gaar stoven.
Heb je nog nooit gegrilde prei geproefd? Geloof ons, dit is echt een heerlijke manier om prei te bereiden. Prei grillen doe je zo: Was en snijd het groene deel van de prei. Kook de hele stengels prei in 4 minuten met water en zout. Laat de prei afkoelen in het kookvocht en laat goed uitlekken. Snijd de prei in stukken van 5 cm en besprenkel met olijfolie.
Gril de prei aan beide kanten ongeveer 3 minuten in de grillpan of op de BBQ.
Thomas de Ruiter
2025-10-11 01:04:57
Count answers
: 7
Maak de prei schoon en snijd de prei in stukken van 5 cm.
Fruit de knoflook met de tijm in de olie tot het gaat geuren.
Voeg de prei toe en bak de prei een paar minuten mee.
Voeg de bouillon toe en stoof de prei in ca. 8 minuten gaar.
Lees ook
Is preisoep gezond?
Prei is zo’n groente waar je misschien niet meteen aan denkt als je aan gezonde voeding doet, maar g Lees meer
Ayoub Bakker
2025-10-03 06:26:02
Count answers
: 8
Verwijder de buitenste bladeren en was de prei goed. Snijd de prei in dikke stukken en was de stukken eventueel nogmaals om er zeker van te zijn dat er geen zand tussen zit. Smelt een flinke klont boter in een middelgrote pan. Zet het vuur laag en stoof de stukken prei ongeveer 5 minuten in de boter. Schenk de groentebouillon erbij samen met de mosterd en gaar de prei in ongeveer 10 minuten. Breng de gestoofde prei op smaak met peper, zout en een flinke snuf nootmuskaat.
Kiki de Boer
2025-09-27 16:11:52
Count answers
: 6
Snijd de prei in smalle reepjes en verwarm wat olie in de wok op een zeer hoge temperatuur. Roerbak de prei enkele minuten en breng op smaak. Prei is een ideale smaakmaker in je gerechten. Prei kan bereid worden in de oven.
Lees ook
Welk deel van de prei voor soep?
Gebruik van de prei enkel het witte deel zodat de soep niet te groen wordt. Houd wel een klein stukj Lees meer
Hoeveel prei voor preisoep?
4 preien Lees meer
Mart de Haan
2025-09-16 08:29:05
Count answers
: 6
Breng een grote pan water aan de kook. Was ondertussen de preien en halveer in de lengte. Snijd de helften in stukken van 2 cm. Kook de prei 3 min. Giet af en breng op smaak met peper en eventueel zout.