Is knolselderij goed voor de darmen?
Knolselderij zit bomvol cellulaire koolhydraten, die vooral pas in de dikke darm vrijgegeven worden. Lees meer
Wat eten met knolselderij?
Max Gruijl
2025-09-05 17:29:11
Count answers
: 13
Knolselderij is geweldig om friet van te maken, om te verwerken in stoofgerechten of om te poffen in de oven.
Hij is net wat frisser dan koolraap, waar hij vaak mee wordt verward.
Deze groente wordt het meest gekookt gegeten en smaakt heerlijk in erwtensoep.
Er zijn tal van lekkere knolselderij recepten zoals knolselderijsoep of wat dacht je van chips van knolselderij.
Knolselderij kun je trouwens ook goed als aardappelvervanger gebruiken in een puree of stamppot!
Fien Backer
2025-09-05 17:19:07
Count answers
: 19
Je kunt knolselderij gebruiken om een heerlijke knolselderij stamppot te maken.
Je kunt knolselderij gebruiken om knolselderij puree te maken.
Je kunt knolselderij gebruiken om knolselderij frietjes te maken.
Je kunt knolselderij gebruiken om ovenschotel te maken.
Je kunt knolselderij gebruiken om groentefrietjes van te maken.
Je kunt knolselderij gebruiken om erwtensoep te maken.
Je kunt knolselderij rauw eten in een salade.
Lees ook
Is knolselderij geschikt om te roosteren?
Knolselderij wordt helemaal zacht en zoet, met een licht kruidige ondertoon wanneer het een paar uur Lees meer
Jack van Vliet
2025-09-05 15:06:51
Count answers
: 12
Heerlijk in een krachtige knolselderijsoep, knapperige salade of zachte knolselderijpuree.
Van een heerlijke soep tot een smaakvolle stamppot.
Broccoli-knolselderijsoep met tosti
Boerenkoolstamppot met knolselderij en kerrieworst
Stoofschotel met knolselderij en linzen
Lucy Westerburg
2025-09-05 12:49:49
Count answers
: 9
Je kunt de knolselderij bakken, grillen, koken, stoven en zelfs garen in de oven. Hij is dan ook de perfecte basis voor soep en puree, maar ook in veel andere gerechten te gebruiken. Denk maar eens aan salades, ovenschotels en geroosterd op de bakplaat. Je kunt hem gebruiken in een romige preisoep met makreel en knolselderij. Je kunt ook een aardappel-knolselderijpuree met gegratineerde kaas maken. Geroosterde knolselderij met worst en venkel is ook een heerlijke optie. Ook is knolselderij lekker als vleesvervanger, zoals in een karma kebab.
Lees ook
Welke kruiden passen bij knolselderij?
1 theelepel gerookte paprika 1 theelepel kaneel 1 theelepel korianderzaad zout en peper Lees meer
Hoe lang moet knolselderij in de oven poffen?
Verwarm de oven voor op 180°C. Verpak de knollen goed in in aluminiumfolie en zet 1 uur in de oven Lees meer