Wat mag je niet met het FODMAP dieet?

Tijdens de eliminatiefase eet je geen FODMAP-rijke voeding. Groenten Ui, Knoflook, Bloemkool, Doperwten, Asperges, Spruitjes bevatten een hoog gehalte aan FODMAP’s. Fruit Appel, Peer, Watermeloen, Mango, Perzik, Kersen bevatten een hoog gehalte aan FODMAP’s. Zuivel Koemelk, Yoghurt, Room, Zoete kazen, zoals geitenkaas en ricotta bevatten een hoog gehalte aan FODMAP’s. Peulvruchten en granen Linzen, Kikkererwten, Sojabonen, Rogge, Tarwe bevatten een hoog gehalte aan FODMAP’s. Overige producten Honing, Sorbitol en mannitol, Frisdrank met zoetstoffen, Bewerkte vleeswaren met toevoegingen bevatten een hoog gehalte aan FODMAP’s.