Wat zijn de richtlijnen voor een koolhydraatarm dieet?

Bij een koolhydraatarm dieet eet je minder koolhydraten en haal je je energie vooral uit vetten en eiwitten. Je hebt verschillende soorten koolhydraatbeperking: Lichte tot matige koolhydraatbeperking: 70-200 gram koolhydraten per dag. Koolhydraatarm: minder dan 70 gram koolhydraten per dag. Vaak 40% eiwitten, 50% vet, 10% koolhydraten. Keto: minder dan 50 gram koolhydraten per dag. Vaak 20% eiwitten, 75% vet, 5% koolhydraten. Het keto-dieet wordt vaak gezien als strikter. En bij het keto-dieet zitten er soms ook beperkingen op bepaalde voedingsproducten.