Welke voeding ontstekingen in je darmen voedt of net tegengaat?

Diepvriesgroenten zijn net zo voedzaam als verse en bovendien goedkoop en superhandig. Ze helpen niet alleen om meer groenten te eten, maar ook om ontstekingen op natuurlijke wijze te verminderen. Sperziebonen bevatten veel vitamine C en antioxidanten die ontstekingen helpen verlagen. Zoete aardappel is rijk aan vitamine A en C en goed voor je darmen dankzij resistente zetmelen. Broccoli en bloemkool zijn boordevol sulforafaan, een stof die ontstekingen tegengaat. Paprika en ui zijn rijke bron van quercetine, dat beschermt tegen chronische ziekten. Bladgroenten bevatten polyfenolen die bloedvaten gezond houden. Groene erwten leveren vezels en plantaardig eiwit, goed voor een gezonde darmwand.